Рецепт Бульон рыбный для первого 06.07.2023.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон рыбный для первого 06.07.2023.

Вода 832 г
Скумбрия атлантическая (Варка) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон рыбный для первого 06.07.2023.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 12.4% 1652 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.4% 1647 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 8.4% 2455 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.3% 2813 г
Витамин В4, холин 16.86 мг 500 мг 3.4% 6.9% 2966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 6.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 13.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 0.265 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 150943 г
Витамин В12, кобаламин 3.042 мкг 3 мкг 101.4% 206.5% 99 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин D, кальциферол 4.176 мкг 10 мкг 41.8% 85.1% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 5.7% 3614 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3933 мг 20 мг 12% 24.4% 836 г
Ниацин 1.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.31 мг 2500 мг 1.5% 3.1% 6885 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7722 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 3.1% 6483 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11207 г
Сера, S 47.38 мг 1000 мг 4.7% 9.6% 2111 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 12.2% 1670 г
Хлор, Cl 19.49 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 11801 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 4.5% 4523 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 9.4% 2187 г
Кобальт, Co 4.657 мкг 10 мкг 46.6% 94.9% 215 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Медь, Cu 53.84 мкг 1000 мкг 5.4% 11% 1857 г
Молибден, Mo 3.251 мкг 70 мкг 4.6% 9.4% 2153 г
Никель, Ni 0.672 мкг ~
Селен, Se 10.528 мкг 55 мкг 19.1% 38.9% 522 г
Фтор, F 331.96 мкг 4000 мкг 8.3% 16.9% 1205 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 25.1% 812 г
Цинк, Zn 0.176 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6818 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 135.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.265 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.209 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.389 г ~

Энергетическая ценность Бульон рыбный для первого 06.07.2023. составляет 49,1 кКал.

  • Порция = 475 гр (233.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН РЫБНЫЙ ДЛЯ ПЕРВОГО 06.07.2023.

Бульон рыбный для первого 06.07.2023. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 101,4 %, витамином D - 41,8 %, витамином PP - 12 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 19,1 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Бульон рыбный для первого 06.07.2023.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон рыбный для первого 06.07.2023., калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон рыбный для первого 06.07.2023., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты