Рецепт Творожная запеканка с 9% творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с 9% творогом

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сахар песок 55 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 65 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 30 г
Ванилин 2 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с 9% творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.6% 594 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.7% 667 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4% 1281 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 6.2% 827 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.6% 677 г
Витамин В4, холин 81.3 мг 500 мг 16.3% 8.3% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 5% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 16.794 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2382 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 11.4% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 2.7% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3741 г
Витамин Н, биотин 7.806 мкг 50 мкг 15.6% 8% 641 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9805 мг 20 мг 14.9% 7.6% 671 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.53 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1385 г
Кальций, Ca 123.92 мг 1000 мг 12.4% 6.3% 807 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 1.6% 3240 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 2.6% 2008 г
Натрий, Na 106.14 мг 1300 мг 8.2% 4.2% 1225 г
Сера, S 138.23 мг 1000 мг 13.8% 7.1% 723 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 11.4% 448 г
Хлор, Cl 197.84 мг 2300 мг 8.6% 4.4% 1163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1846 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 3.1% 1657 г
Кобальт, Co 3.424 мкг 10 мкг 34.2% 17.5% 292 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Медь, Cu 76.8 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1302 г
Молибден, Mo 6.911 мкг 70 мкг 9.9% 5.1% 1013 г
Никель, Ni 3.026 мкг ~
Олово, Sn 9.43 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 21.233 мкг 55 мкг 38.6% 19.7% 259 г
Стронций, Sr 24.94 мкг ~
Фтор, F 38.36 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10428 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 4.1% 1235 г
Цинк, Zn 0.5659 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2121 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.789 г min 16.8 г 16.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с 9% творогом составляет 195,5 кКал.

  • Порция = 189 гр (369.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С 9% ТВОРОГОМ

Творожная запеканка с 9% творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Творожная запеканка с 9% творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с 9% творогом, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с 9% творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы