Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Фарш Куриный [Новосибирская Птицефабрика] 300 г
Фарш свиной, 21% жира 350 г
Рис Круглозерновой [Увелка] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 9.5% 452 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11% 389 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.5% 2772 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3757 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.351 мг 1.5 мг 23.4% 10% 427 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.7% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 2.397 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16688 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 4.8% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин РР, НЭ 2.0799 мг 20 мг 10.4% 4.5% 962 г
Макроэлементы
Калий, K 137.6 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1817 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14903 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 1% 4391 г
Натрий, Na 26.85 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4842 г
Сера, S 80.93 мг 1000 мг 8.1% 3.5% 1236 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 4.5% 954 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 1% 4265 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 21.58 мкг 1000 мкг 2.2% 0.9% 4634 г
Селен, Se 11.795 мкг 55 мкг 21.4% 9.2% 466 г
Цинк, Zn 1.0548 мг 12 мг 8.8% 3.8% 1138 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.214 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.839 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.773 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.287 г ~
18:0 Стеариновая 1.223 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.526 г min 16.8 г 26.9% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 233,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.2 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,4 %, витамином B12 - 11,2 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 233,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги