Рецепт Манник с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с абрикосами

Манная крупа (Запекание) 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 186 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Арахис 80 г
Сахар песок 85 г
Абрикосы (Запекание) 190 г
Кешью 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.7% 1070 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.2% 549 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.4% 1135 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 6.9% 726 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Витамин В4, холин 61.34 мг 500 мг 12.3% 6.2% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 6.6% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 24.422 мкг 400 мкг 6.1% 3.1% 1638 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 4.8% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.398 мг 15 мг 9.3% 4.7% 1073 г
Витамин Н, биотин 6.887 мкг 50 мкг 13.8% 6.9% 726 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.9747 мг 20 мг 14.9% 7.5% 672 г
Ниацин 1.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.31 мг 2500 мг 8.7% 4.4% 1156 г
Кальций, Ca 79.71 мг 1000 мг 8% 4% 1255 г
Кремний, Si 8.726 мг 30 мг 29.1% 14.7% 344 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 3.8% 1318 г
Натрий, Na 51.41 мг 1300 мг 4% 2% 2529 г
Сера, S 62.24 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1607 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 7.6% 663 г
Хлор, Cl 85 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.5 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 22.34 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1486 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 2% 2504 г
Кобальт, Co 5.225 мкг 10 мкг 52.3% 26.3% 191 г
Литий, Li 1.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.2493 мг 2 мг 12.5% 6.3% 802 г
Медь, Cu 178.43 мкг 1000 мкг 17.8% 9% 560 г
Молибден, Mo 5.806 мкг 70 мкг 8.3% 4.2% 1206 г
Никель, Ni 3.091 мкг ~
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 7.087 мкг 55 мкг 12.9% 6.5% 776 г
Стронций, Sr 27.84 мкг ~
Титан, Ti 4.49 мкг ~
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12833 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1786 г
Цинк, Zn 0.8152 мг 12 мг 6.8% 3.4% 1472 г
Цирконий, Zr 6.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.654 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 1.518 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.621 г min 16.8 г 21.6% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.605 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Манник с абрикосами составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С АБРИКОСАМИ

Манник с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 29,1 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 52,3 %, марганцем - 12,5 %, медью - 17,8 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Манник с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с абрикосами, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги