Рецепт ПП-шаурма с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП-шаурма с куриной грудкой

Йогурт греческий Самокат 0,1% 50 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Чеснок, порошок 3 г
Горчица Дижонская [Bornier] 5 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Огурец без кожуры 50 г
Пекинская капуста 30 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Лаваш Ржаной Фитнес [Мэри-Лайн] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-шаурма с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.6% 784 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.2% 1599 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3035 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 6.6% 1488 г
альфа Каротин 1.156 мкг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 7.1% 1385 г
бета Криптоксантин 2.419 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 4.5% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 8.3% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 11.4% 866 г
Витамин В9, фолаты 13.96 мкг 400 мкг 3.5% 3.4% 2865 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 13.2% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5929 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 51.3 мкг 120 мкг 42.8% 42.1% 234 г
Витамин РР, НЭ 2.0934 мг 20 мг 10.5% 10.3% 955 г
Ниацин 2.798 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.84 мг 2500 мг 7.4% 7.3% 1353 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4149 г
Кремний, Si 1.253 мг 30 мг 4.2% 4.1% 2394 г
Магний, Mg 29.41 мг 400 мг 7.4% 7.3% 1360 г
Натрий, Na 20.08 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6474 г
Сера, S 62.7 мг 1000 мг 6.3% 6.2% 1595 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 7.4% 1342 г
Хлор, Cl 31.92 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 3.3% 2908 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12931 г
Кобальт, Co 3.306 мкг 10 мкг 33.1% 32.6% 302 г
Литий, Li 4.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2103 г
Медь, Cu 60.21 мкг 1000 мкг 6% 5.9% 1661 г
Молибден, Mo 3.89 мкг 70 мкг 5.6% 5.5% 1799 г
Никель, Ni 2.169 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 4.736 мкг 55 мкг 8.6% 8.5% 1161 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 42.02 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9519 г
Хром, Cr 7.63 мкг 50 мкг 15.3% 15.1% 655 г
Цинк, Zn 0.483 мг 12 мг 4% 3.9% 2484 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ПП-шаурма с куриной грудкой составляет 101,6 кКал.

  • Порция = 370 гр (375.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-ШАУРМА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

ПП-шаурма с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 42,8 %, кобальтом - 33,1 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен ПП-шаурма с куриной грудкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП-шаурма с куриной грудкой, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП-шаурма с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты