Рецепт [Р] Паштет мясной #02-б (крыло, масло слив.) ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Паштет мясной #02-б (крыло, масло слив.) ★ 5

[Р] Курица суповая, крыло ВБ-АК, б/к 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 95 г
[Р] Бульон говяжий костный АКК 220 г
Чеснок 15 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец душистый, молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Паштет мясной #02-б (крыло, масло слив.) ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.7% 589 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14.5% 309 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.3% 3418 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 4.3% 1050 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.1% 1091 г
Витамин В4, холин 55.63 мг 500 мг 11.1% 5% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.9% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 8.9% 508 г
Витамин В9, фолаты 6.16 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4329 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2901 г
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.4028 мг 20 мг 22% 9.9% 454 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 5.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.75 мг 2500 мг 11.5% 5.2% 872 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4129 г
Кремний, Si 0.072 мг 30 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2335 г
Натрий, Na 276.81 мг 1300 мг 21.3% 9.6% 470 г
Сера, S 129.52 мг 1000 мг 13% 5.9% 772 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 6.3% 719 г
Хлор, Cl 336.18 мг 2300 мг 14.6% 6.6% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2967 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3597 г
Медь, Cu 70.69 мкг 1000 мкг 7.1% 3.2% 1415 г
Молибден, Mo 1.331 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5259 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 12.571 мкг 55 мкг 22.9% 10.3% 438 г
Фтор, F 0.8 мкг 4000 мкг 500000 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4464 г
Цинк, Zn 0.9562 мг 12 мг 8% 3.6% 1255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 1.06 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 1.042 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.648 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.479 г ~
6:0 Капроновая 0.219 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.31 г ~
14:0 Миристиновая 1.456 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.035 г min 16.8 г 35.9% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.29 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.895 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.477 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.508 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.556 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.373 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.07 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность [Р] Паштет мясной #02-б (крыло, масло слив.) ★ 5 составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] ПАШТЕТ МЯСНОЙ #02-Б (КРЫЛО, МАСЛО СЛИВ.) ★ 5

[Р] Паштет мясной #02-б (крыло, масло слив.) ★ 5 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B6 - 19,7 %, витамином PP - 22 %, калием - 11,5 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 14,6 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен [Р] Паштет мясной #02-б (крыло, масло слив.) ★ 5

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [Р] Паштет мясной #02-б (крыло, масло слив.) ★ 5, калорийность 222,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Паштет мясной #02-б (крыло, масло слив.) ★ 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги