Рецепт Лаваш тонкий домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш тонкий домашний

Тесто для пельменей 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш тонкий домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.4% 854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.1% 3500 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 9.9% 385 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.5% 6994 г
Органические кислоты 63.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Ретинол 0.023 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В4, холин 59.29 мг 500 мг 11.9% 4.5% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 21.375 мкг 400 мкг 5.3% 2% 1871 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.138 мг 15 мг 14.3% 5.4% 702 г
Витамин Н, биотин 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 2.4% 1587 г
Витамин РР, НЭ 2.3754 мг 20 мг 11.9% 4.5% 842 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.74 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2387 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4153 г
Кремний, Si 3.038 мг 30 мг 10.1% 3.8% 987 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3012 г
Натрий, Na 24.08 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5399 г
Сера, S 70.2 мг 1000 мг 7% 2.7% 1425 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 3.8% 990 г
Хлор, Cl 1008.56 мг 2300 мг 43.9% 16.7% 228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 805.5 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 69.08 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 2.4% 1600 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 8.5% 444 г
Марганец, Mn 0.4436 мг 2 мг 22.2% 8.4% 451 г
Медь, Cu 87.53 мкг 1000 мкг 8.8% 3.3% 1142 г
Молибден, Mo 11.813 мкг 70 мкг 16.9% 6.4% 593 г
Никель, Ni 1.687 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 4.613 мкг 55 мкг 8.4% 3.2% 1192 г
Титан, Ti 8.44 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18913 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.6325 мг 12 мг 5.3% 2% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.99 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лаваш тонкий домашний составляет 263,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 56.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ТОНКИЙ ДОМАШНИЙ

Лаваш тонкий домашний богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 11,9 %, хлором - 43,9 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 22,2 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Лаваш тонкий домашний

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш тонкий домашний, калорийность 263,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш тонкий домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы