Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Помидор (томат), парниковый | 188 г |
| Огурец парниковый | 146 г |
| Пекинская капуста | 106 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9623 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.3% | 9500 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 5.1% | 11200 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 6.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 20% | 2857 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 24% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 25.7% | 2233 г |
| альфа Каротин | 0.24 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 30.3% | 1887 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.511 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 14.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 9.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 4.6% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 12.6% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 20% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.267 мкг | 400 мкг | 5.1% | 29.1% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.29 мг | 90 мг | 19.2% | 109.7% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 2.3% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.4% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 90.9% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4077 мг | 20 мг | 2% | 11.4% | 4906 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.18 мг | 2500 мг | 9% | 51.4% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 15.4% | 3639 г |
| Кремний, Si | 20.059 мг | 30 мг | 66.9% | 382.3% | 150 г |
| Магний, Mg | 7.74 мг | 400 мг | 1.9% | 10.9% | 5168 г |
| Натрий, Na | 10.85 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.6% | 11982 г |
| Сера, S | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 5.7% | 9872 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 22.9% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 32.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 8% | 7077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 14.3% | 3982 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.4% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.882 мкг | 10 мкг | 28.8% | 164.6% | 347 г |
| Литий, Li | 12.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 37.7% | 1524 г |
| Медь, Cu | 68.96 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 39.4% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 3.308 мкг | 70 мкг | 4.7% | 26.9% | 2116 г |
| Никель, Ni | 5.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.6% | 13317 г |
| Фтор, F | 8.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 44743 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 30.9% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.2063 мг | 12 мг | 1.7% | 9.7% | 5817 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 17,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 17.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 94.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,2 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 66,9 %, кобальтом - 28,8 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рукола, Литва
- Чизкейк
- Салат с помидорами
- Витамин Д3 + К2 - БАД
- Спаржа
- Суп пюре из кабачка
- Рисовые вафли с семенами тыквы "Kupiec"
- Масло сливочное Марьинское 72.5%
- Шато Тамань Брют
- печенье овсяное "суперзлак"
- Куриное филе со спражей
- Сметана Марьинская 15%
- Онигири с креветками Эби Чили, 100г
- Лаваш шпинатный
- Кабачки с сыром
- Салат огурцы помидоры
- Карбонат жареный
- Пельмени с кедровыми орешками Сибирская коллекция
- Витамин Д
- Сыр Творожный
- Протоовсянка
- Тушеная капуста без мяса
- Шницель куриный, 360г
- Протеин multi complex
- яйцо
- соль гималайская розовая
- Пирог яблочно брусничный
- Лепешка "Восточная" сырная
- Шаурма
- Домашние наггетсы
- Шоколад Spartak Горький элитный 90%
- Зефир кркмовый
- Шоколад sneko gold
- Слойка с сыром Анюта
- Кекс маковый
- Ролл кимчи с курицей и стеклянной лапшой
- Мусс творожный манго-банан, 125г
- Халва глазированная
- Ролл кимчи с курицей и стеклянной лапшой
- Рулет куриный нежный Тройка МОЁ
- Запеканка фарш кабачки
- Салат огурец помидоры капуста укроп (катя)
- Плов
- Смесь семян
- Рассольник ленинградский
- 04
- Конфета Победа вафельная
- Салат из огурцов и помидоров 4
- Салат Цезарь
- Сыр легкий
- Конфеты Победа Трюфель
- Конфеты Без вреда
- Протеиновое печенье шоколад-фундук
- Котлеты hi типо куриные
- Конфеты Мультибар
- овсяные хлопья "Селяночка"
- Овсяный кекс с бананом
- Макароны с тушёнкой
- мильфей из печеных овощей с моцареллой и козьим сыром
- Овсяные хлопья (1)
- Торт «Алый бархат»
- Перец фаршированный куринной грудкой и булугуром
- Куриный кармашек с картофелем и розмарином
- Кетчуп ноль грамм пониженной калорийности
- Драник
- творожок "мама лама"
- Голень куриная варенная
- Сэндвич-ролл с курицей «Сациви»
- Сэндвич с ветчиной и сыром ШЕФ
- Сельдь под шубой
- Крем-суп Н
- Мюсли
- Гречка отварная
- Пастрома варено-капченкя из свинины
- Творожок Агуша
- Сыр экстра твердынь Grand Biraghi
- Вареники с сыром
- Куриное филе карри на пару
- Сливки 15%
- Curcumin
- Лимонад
- Ягодная смесь
- Паста Карбонара
- Probiotics Forte
- Бананові панкейки.
- Сок вишневый
- Сок вишневыйд
- Горчица «Русская»
- Ножки куриные с гарниром
- Блинчик с ветчиной и сыром
- Полуничний тарт з меренгою.
- Магний
- Ленивые голубцы
- Фрикассе
- Макарони з куркою у сметанно-томатному соусі.
- Печенье любятово
- Колбаса сырокопченая «Зернистая Полусухая»
- КетоМайонезМНВ
- Юшка
- Печень куриная
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 17,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
