Рецепт Макароны с грибами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с грибами и индейкой

Макароны [Grand di Pasta] 140 г
Грудка Индейки [ВкусВилл] 240 г
Шампиньоны 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грибами и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12.9% 655 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.4% 3500 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.7% 1500 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3220 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 9.4% 905 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 15.6% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 13.235 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3022 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2.9% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Витамин Н, биотин 7.059 мкг 50 мкг 14.1% 11.9% 708 г
Витамин РР, НЭ 2.4706 мг 20 мг 12.4% 10.5% 810 г
Ниацин 2.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.82 мг 2500 мг 9.4% 7.9% 1069 г
Кальций, Ca 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 56818 г
Кремний, Si 1.324 мг 30 мг 4.4% 3.7% 2266 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 1.4% 6042 г
Натрий, Na 2.65 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49057 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9066 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 5.3% 1578 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.8 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 4.5% 1889 г
Кобальт, Co 6.618 мкг 10 мкг 66.2% 55.9% 151 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3195 г
Медь, Cu 220.59 мкг 1000 мкг 22.1% 18.7% 453 г
Молибден, Mo 1.324 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5287 г
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 11.471 мкг 55 мкг 20.9% 17.7% 479 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Титан, Ti 25.37 мкг ~
Фтор, F 6.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64725 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 9.7% 871 г
Цинк, Zn 0.1235 мг 12 мг 1% 0.8% 9717 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~

Энергетическая ценность Макароны с грибами и индейкой составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 340 гр (402.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ И ИНДЕЙКОЙ

Макароны с грибами и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 66,2 %, медью - 22,1 %, селеном - 20,9 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Макароны с грибами и индейкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с грибами и индейкой, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с грибами и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты