Рецепт Рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с яйцом

Яичный белок куриный (Жарка) 76 г
Лук репчатый (Жарка) 43 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Рисовая каша по 1-268 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.9% 1134 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.7% 1167 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.2% 1500 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3243 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 8911 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 12.8% 612 г
Витамин В4, холин 18.64 мг 500 мг 3.7% 2.9% 2682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.99 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20101 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.895 мг 15 мг 12.6% 9.9% 792 г
Витамин Н, биотин 3.474 мкг 50 мкг 6.9% 5.4% 1439 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.9926 мг 20 мг 10% 7.8% 1004 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.83 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1911 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5277 г
Кремний, Si 0.803 мг 30 мг 2.7% 2.1% 3736 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2448 г
Натрий, Na 270.49 мг 1300 мг 20.8% 16.3% 481 г
Сера, S 102.95 мг 1000 мг 10.3% 8.1% 971 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 4.9% 1597 г
Хлор, Cl 86.19 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 2% 3913 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4478 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 13.5% 583 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.6% 5089 г
Медь, Cu 45.79 мкг 1000 мкг 4.6% 3.6% 2184 г
Молибден, Mo 2.448 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2859 г
Никель, Ni 0.461 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 8.789 мкг 55 мкг 16% 12.5% 626 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 6.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2841 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 2% 3922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 30%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.97 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.812 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 127,7 кКал.

  • Порция = 165 гр (210.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЙЦОМ

Рис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, витамином E - 12,6 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 16 %

Чем полезен Рис с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с яйцом, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги