Рецепт Сирники з 1 пачки 5%сиру. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сирники з 1 пачки 5%сиру

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Замінниу цукру Підсолоджувач 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 4 г
Творог 5% жирности (Жарка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сирники з 1 пачки 5%сиру".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.7 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 11.3% 392 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6% 737 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.9% 1141 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 3.5% 1252 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 6.7% 657 г
Витамин В4, холин 90.85 мг 500 мг 18.2% 8.1% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.3% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 29.919 мкг 400 мкг 7.5% 3.3% 1337 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 14.8% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 3.8% 1180 г
Витамин Н, биотин 9.862 мкг 50 мкг 19.7% 8.7% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1386 мг 20 мг 20.7% 9.2% 483 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.29 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1834 г
Кальций, Ca 124.22 мг 1000 мг 12.4% 5.5% 805 г
Кремний, Si 0.972 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3086 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1896 г
Натрий, Na 57.53 мг 1300 мг 4.4% 1.9% 2260 г
Сера, S 195.38 мг 1000 мг 19.5% 8.6% 512 г
Фосфор, P 209.8 мг 800 мг 26.2% 11.6% 381 г
Хлор, Cl 117.82 мг 2300 мг 5.1% 2.3% 1952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.9 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.87 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 2.7% 1632 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1734 г
Кобальт, Co 3.919 мкг 10 мкг 39.2% 17.4% 255 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Медь, Cu 84.85 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1179 г
Молибден, Mo 9.496 мкг 70 мкг 13.6% 6% 737 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Олово, Sn 10.03 мкг ~
Селен, Se 26.695 мкг 55 мкг 48.5% 21.5% 206 г
Стронций, Sr 11.46 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 38.53 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10382 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.6657 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.375 г min 16.8 г 14.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.54 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сирники з 1 пачки 5%сиру составляет 225,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.7 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИРНИКИ З 1 ПАЧКИ 5%СИРУ

Сирники з 1 пачки 5%сиру богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 18,2 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 39,2 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 48,5 %

Чем полезен Сирники з 1 пачки 5%сиру

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сирники з 1 пачки 5%сиру, калорийность 225,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сирники з 1 пачки 5%сиру, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы