Рецепт Ладу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ладу

Каша маш	345 г
Кокосовая Стружка [Галерея Вкуса]	20 г
Грецкий орех	100 г
Сахар песок	200 г
Корица, молотая	5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	180 г
Мука кокосовая	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ладу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	366.6 ккал	1684 ккал	21.8%	5.9%	459 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	2.2%	1226 г
Жиры	23.9 г	56 г	42.7%	11.6%	234 г
Углеводы	31.3 г	219 г	14.3%	3.9%	700 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	3.4%	800 г
Вода	34.9 г	2273 г	1.5%	0.4%	6513 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.9 мкг	900 мкг	10.4%	2.8%	958 г
Ретинол	0.082 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.077 мг	5 мг	1.5%	0.4%	6494 г
бета Криптоксантин	0.733 мкг	~
Ликопин	0.085 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.261 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	1.7%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	1%	2813 г
Витамин В4, холин	21.82 мг	500 мг	4.4%	1.2%	2291 г
Витамин В5, пантотеновая	0.314 мг	5 мг	6.3%	1.7%	1592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	1.7%	1639 г
Витамин В9, фолаты	15.869 мкг	400 мкг	4%	1.1%	2521 г
Витамин В12, кобаламин	0.035 мкг	3 мкг	1.2%	0.3%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	1.36 мг	90 мг	1.5%	0.4%	6618 г
Витамин D, кальциферол	0.266 мкг	10 мкг	2.7%	0.7%	3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.583 мг	15 мг	3.9%	1.1%	2573 г
гамма Токоферол	0.059 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.295 мкг	50 мкг	0.6%	0.2%	16949 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	0.7%	3750 г
Витамин РР, НЭ	0.8619 мг	20 мг	4.3%	1.2%	2320 г
Ниацин	0.157 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.42 мг	2500 мг	8.1%	2.2%	1229 г
Кальций, Ca	50.57 мг	1000 мг	5.1%	1.4%	1977 г
Кремний, Si	6.818 мг	30 мг	22.7%	6.2%	440 г
Магний, Mg	38.68 мг	400 мг	9.7%	2.6%	1034 г
Натрий, Na	10.1 мг	1300 мг	0.8%	0.2%	12871 г
Сера, S	45.79 мг	1000 мг	4.6%	1.3%	2184 г
Фосфор, P	94.4 мг	800 мг	11.8%	3.2%	847 г
Хлор, Cl	3.45 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	66667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.6 мкг	~
Бор, B	12.2 мкг	~
Ванадий, V	3.86 мкг	~
Железо, Fe	1.218 мг	18 мг	6.8%	1.9%	1478 г
Йод, I	0.35 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Кобальт, Co	0.83 мкг	10 мкг	8.3%	2.3%	1205 г
Литий, Li	0.318 мкг	~
Марганец, Mn	0.4604 мг	2 мг	23%	6.3%	434 г
Медь, Cu	194.77 мкг	1000 мкг	19.5%	5.3%	513 г
Молибден, Mo	1.145 мкг	70 мкг	1.6%	0.4%	6114 г
Никель, Ni	21.591 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	1.685 мкг	55 мкг	3.1%	0.8%	3264 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Титан, Ti	1.02 мкг	~
Фтор, F	122.08 мкг	4000 мкг	3.1%	0.8%	3277 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%		71429 г
Цинк, Zn	0.7075 мг	12 мг	5.9%	1.6%	1696 г
Цирконий, Zr	0.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.226 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аргинин*	0.266 г	~
Валин	0.12 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.157 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.055 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.17 г	~
Заменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.153 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.383 г	~
Пролин	0.093 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	24.2%
Омега-6 жирные кислоты	4 г	от 4.7 до 16.8 г	85.1%	23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.148 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.55 г	~
6:0 Капроновая	0.252 г	~
8:0 Каприловая	0.135 г	~
10:0 Каприновая	0.309 г	~
12:0 Лауриновая	0.352 г	~
14:0 Миристиновая	1.681 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.017 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	1.543 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.184 г	min 16.8 г	36.8%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.315 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.497 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.935 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.125 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.273 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.041 г	от 11.2 до 20.6 г	45%	12.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.97 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.821 г	~

Энергетическая ценность Ладу составляет 366,6 кКал.

Порция = 35 гр (128.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	366.6 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	23.9 г	-%
	Углеводы	31.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	34.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАДУ

Ладу богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,7 %, фосфором - 11,8 %, марганцем - 23 %, медью - 19,5 %

Чем полезен Ладу

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ладу, калорийность 366,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ладу, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе