Рецепт Римма Том Ям паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Римма Том Ям паста

Перец чили, пасилья, сушеный	2 pepper
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лемонграсс (цимбопогон), сырой	0.25 cup
Галангал (корень) [Сырье и приправы]	14 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	22.5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	1 0,25 cup
Лимонная цедра, сырая	2 tsp
Перец белый	1 tsp, ground
Кориандр, семена	1.5 tsp
Тамаринд, сырой	40 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	30 г
Кукурузное масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода	20 г

Способ приготовления

2-10 dried red chili peppers, seeds removed and soaked in hot water until soft ½ salt ¼ cup lemongrass, chopped small 1 tablespoon galangal, chopped small 1 ½ tablespoon garlic, chopped small ¼ cup cilantro stems, chopped into 1-inch pieces 2 teaspoons kaffir lime zest. Or 1 tablespoon kaffir lime leaves, thinly sliced PLUS ½ teaspoon regular lime zest. 1 teaspoon whole white peppercorn 1 ½ teaspoons coriander seeds 2 ½ tablespoons tamarind concentrate 1 ½ teaspoon shrimp paste 1 tablespoon oil, vegetable, avocado, coconut, or canola 1 tablespoon water

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Римма Том Ям паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	272.9 ккал	1684 ккал	16.2%	5.9%	617 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	2.9%	1267 г
Жиры	18.3 г	56 г	32.7%	12%	306 г
Углеводы	20.1 г	219 г	9.2%	3.4%	1090 г
Углеводы (общие)	19.7 г	~
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	7.5%	488 г
Вода	48.5 г	2273 г	2.1%	0.8%	4687 г
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141 мкг	900 мкг	15.7%	5.8%	638 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.715 мкг	~
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	0.6%	6250 г
бета Криптоксантин	4.776 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.075 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	2.9%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.279 мг	1.8 мг	15.5%	5.7%	645 г
Витамин В4, холин	24.27 мг	500 мг	4.9%	1.8%	2060 г
Витамин В5, пантотеновая	0.297 мг	5 мг	5.9%	2.2%	1684 г
Витамин В6, пиридоксин	0.413 мг	2 мг	20.7%	7.6%	484 г
Витамин В9, фолаты	25.66 мкг	400 мкг	6.4%	2.3%	1559 г
Витамин В12, кобаламин	0.241 мкг	3 мкг	8%	2.9%	1245 г
Витамин C, аскорбиновая	5.83 мг	90 мг	6.5%	2.4%	1544 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.015 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.482 мг	15 мг	23.2%	8.5%	431 г
гамма Токоферол	0.029 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	2.2%	1690 г
Витамин РР, НЭ	1.7021 мг	20 мг	8.5%	3.1%	1175 г
Ниацин	0.131 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	413.98 мг	2500 мг	16.6%	6.1%	604 г
Кальций, Ca	80.01 мг	1000 мг	8%	2.9%	1250 г
Кремний, Si	0.278 мг	30 мг	0.9%	0.3%	10791 г
Магний, Mg	46.58 мг	400 мг	11.6%	4.3%	859 г
Натрий, Na	620.58 мг	1300 мг	47.7%	17.5%	209 г
Сера, S	61 мг	1000 мг	6.1%	2.2%	1639 г
Фосфор, P	113.1 мг	800 мг	14.1%	5.2%	707 г
Хлор, Cl	724.82 мг	2300 мг	31.5%	11.5%	317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.5 мкг	~
Бор, B	3.4 мкг	~
Ванадий, V	0.44 мкг	~
Железо, Fe	2.542 мг	18 мг	14.1%	5.2%	708 г
Йод, I	0.98 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	15306 г
Кобальт, Co	1.16 мкг	10 мкг	11.6%	4.3%	862 г
Литий, Li	0.326 мкг	~
Марганец, Mn	0.7113 мг	2 мг	35.6%	13%	281 г
Медь, Cu	151.11 мкг	1000 мкг	15.1%	5.5%	662 г
Молибден, Mo	4.247 мкг	70 мкг	6.1%	2.2%	1648 г
Никель, Ni	1.849 мкг	~
Рубидий, Rb	6.9 мкг	~
Селен, Se	9.658 мкг	55 мкг	17.6%	6.4%	569 г
Фтор, F	10.56 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	37879 г
Хром, Cr	4.35 мкг	50 мкг	8.7%	3.2%	1149 г
Цинк, Zn	0.7387 мг	12 мг	6.2%	2.3%	1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.828 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.326 г	~
Валин	0.155 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.152 г	~
Лейцин	0.283 г	~
Лизин	0.342 г	~
Метионин	0.099 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.204 г	~
Аспарагиновая кислота	0.368 г	~
Глицин	0.194 г	~
Глутаминовая кислота	0.58 г	~
Пролин	0.152 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	9.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.498 мг	~
Кампестерол	0.081 мг	~
Стигмастерол	0.139 мг	~
бета Ситостерол	94.054 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.916 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.398 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.229 г	min 16.8 г	25.2%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.197 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.033 г	от 11.2 до 20.6 г	71.7%	26.3%
18:2 Линолевая (ud)	9.444 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.103 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.02 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.02 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Римма Том Ям паста составляет 272,9 кКал.

Порция = 21 гр (57.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	272.9 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	18.3 г	-%
	Углеводы	20.1 г	-%
	Пищевые волокна	4.1 г	-%
	Вода	48.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИММА ТОМ ЯМ ПАСТА

Римма Том Ям паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 15,5 %, витамином B6 - 20,7 %, витамином E - 23,2 %, калием - 16,6 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 31,5 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 35,6 %, медью - 15,1 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Римма Том Ям паста

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Римма Том Ям паста, калорийность 272,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Римма Том Ям паста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе