Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 700 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.7% 2533 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.8% 2074 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.3% 1938 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 4.4% 2778 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.1% 2368 г
Витамин В4, холин 40.61 мг 500 мг 8.1% 9.8% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 6.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.516 мкг 400 мкг 3.6% 4.4% 2756 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 15.6% 780 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 2.9% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 6.4% 1896 г
Витамин Н, биотин 2.747 мкг 50 мкг 5.5% 6.7% 1820 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.2637 мг 20 мг 6.3% 7.7% 1583 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.87 мг 2500 мг 8.5% 10.3% 1180 г
Кальций, Ca 19.56 мг 1000 мг 2% 2.4% 5112 г
Кремний, Si 23.516 мг 30 мг 78.4% 95.3% 128 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 3% 4000 г
Натрий, Na 16.59 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7836 г
Сера, S 27.03 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3700 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 6.1% 2010 г
Хлор, Cl 19.34 мг 2300 мг 0.8% 1% 11892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.8 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 14.66 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 4.9% 2521 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6303 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 25.8% 471 г
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 9.4% 1303 г
Медь, Cu 55.49 мкг 1000 мкг 5.5% 6.7% 1802 г
Молибден, Mo 4.033 мкг 70 мкг 5.8% 7% 1736 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 4.187 мкг 55 мкг 7.6% 9.2% 1314 г
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33755 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.3912 мг 12 мг 3.3% 4% 3067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кремнием - 78,4 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты