Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С1
Кукуруза, консервы 280 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.2% 1169 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.9% 1806 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.7% 2258 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2848 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 7.5% 1420 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 9.1% 1176 г
Витамин В4, холин 71.87 мг 500 мг 14.4% 15.4% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 11.6% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 18.572 мкг 400 мкг 4.6% 4.9% 2154 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 10.9% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2.6% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 5.7% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7075 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.858 мкг 50 мкг 9.7% 10.4% 1029 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1424 мг 20 мг 5.7% 6.1% 1751 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.68 мг 2500 мг 4.9% 5.2% 2038 г
Кальций, Ca 36.02 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2776 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 6% 1793 г
Натрий, Na 377.94 мг 1300 мг 29.1% 31.1% 344 г
Сера, S 75.19 мг 1000 мг 7.5% 8% 1330 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 20.5% 520 г
Хлор, Cl 37.52 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 5.2% 2034 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 3.4% 3119 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 25.7% 416 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4264 г
Медь, Cu 42.57 мкг 1000 мкг 4.3% 4.6% 2349 г
Молибден, Mo 1.443 мкг 70 мкг 2.1% 2.2% 4851 г
Селен, Se 14.925 мкг 55 мкг 27.1% 28.9% 369 г
Фтор, F 21.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18841 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5208 г
Цинк, Zn 0.545 мг 12 мг 4.5% 4.8% 2202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 93,7 кКал.

  • Порция = 105 гр (98.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы