Рецепт Низкоуглеводный пончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Низкоуглеводный пончик

Яйцо куриное 150 г
Миндаль 25 г
Казеин [Steel Power] 25 г
Соевый протеиновый изолят 15 г
Вода 20 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Низкоуглеводный пончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 13.8% 323 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.5% 424 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 4023 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 8.1% 548 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 8.9% 503 г
Витамин В4, холин 175.7 мг 500 мг 35.1% 15.7% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 8% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 24.328 мкг 400 мкг 6.1% 2.7% 1644 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 4.9% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 6.2% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.969 мг 15 мг 19.8% 8.9% 505 г
Витамин Н, биотин 13.445 мкг 50 мкг 26.9% 12% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.131 мг 20 мг 15.7% 7% 639 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.91 мг 2500 мг 7.1% 3.2% 1413 г
Кальций, Ca 76.71 мг 1000 мг 7.7% 3.4% 1304 г
Кремний, Si 5.252 мг 30 мг 17.5% 7.8% 571 г
Магний, Mg 35.21 мг 400 мг 8.8% 3.9% 1136 г
Натрий, Na 311.74 мг 1300 мг 24% 10.7% 417 г
Сера, S 186.13 мг 1000 мг 18.6% 8.3% 537 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 12.5% 358 г
Хлор, Cl 353.37 мг 2300 мг 15.4% 6.9% 651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 2.97 мг 18 мг 16.5% 7.4% 606 г
Йод, I 12.85 мкг 150 мкг 8.6% 3.8% 1167 г
Кобальт, Co 7.658 мкг 10 мкг 76.6% 34.2% 131 г
Литий, Li 2.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.3514 мг 2 мг 17.6% 7.9% 569 г
Медь, Cu 171.67 мкг 1000 мкг 17.2% 7.7% 583 г
Молибден, Mo 7.565 мкг 70 мкг 10.8% 4.8% 925 г
Никель, Ni 12.605 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 19.662 мкг 55 мкг 35.7% 16% 280 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 4.73 мкг ~
Фтор, F 52.63 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7600 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 3.2% 1401 г
Цинк, Zn 1.1891 мг 12 мг 9.9% 4.4% 1009 г
Цирконий, Zr 3.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.153 г ~
Валин 0.848 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.25 г ~
Лизин 0.96 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.807 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.884 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.755 г ~
Аспарагиновая кислота 1.631 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 2.665 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.96 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 361.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.037 г min 16.8 г 41.9% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.246 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Низкоуглеводный пончик составляет 223,7 кКал.

  • Порция = 79 гр (176.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.7 кКал -%
Белки 23.5 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ ПОНЧИК

Низкоуглеводный пончик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 19,9 %, холином - 35,1 %, витамином B5 - 18 %, витамином D - 13,9 %, витамином E - 19,8 %, витамином H - 26,9 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 17,5 %, фосфором - 27,9 %, хлором - 15,4 %, железом - 16,5 %, кобальтом - 76,6 %, марганцем - 17,6 %, медью - 17,2 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Низкоуглеводный пончик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Низкоуглеводный пончик, калорийность 223,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Низкоуглеводный пончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги