Рецепт Японский картофельный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Японский картофельный салат
| Картофель отварной с солью | 460 г |
| Уксус винный 3% | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости | 60 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Ветчина из Индейки 3% [Империя Вкуса] | 90 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Японский картофельный салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.8% | 2054 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.1% | 757 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.5 мкг | 900 мкг | 21.4% | 16.4% | 468 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.387 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 15% | 509 г |
| бета Криптоксантин | 1.29 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 37.53 мг | 500 мг | 7.5% | 5.7% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 7% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 6.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.884 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 3.9% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.8% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% | 13.8% | 556 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.339 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2138 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1274 мг | 20 мг | 5.6% | 4.3% | 1774 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.52 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.7% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5663 г |
| Кремний, Si | 7.715 мг | 30 мг | 25.7% | 19.7% | 389 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 3.4% | 2256 г |
| Натрий, Na | 193.25 мг | 1300 мг | 14.9% | 11.4% | 673 г |
| Сера, S | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3308 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 5.5% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 24.71 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 2.8% | 2773 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 1.355 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.4% | 738 г |
| Литий, Li | 0.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 4.3% | 1783 г |
| Медь, Cu | 110.95 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.5% | 901 г |
| Молибден, Mo | 2.372 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Никель, Ni | 0.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.67 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5.1% | 1499 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32680 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.3301 мг | 12 мг | 2.8% | 2.1% | 3635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 58.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.867 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Японский картофельный салат составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 75.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯПОНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ
Японский картофельный салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином E - 18 %, кремнием - 25,7 %, кобальтом - 13,6 %, медью - 11,1 %
Чем полезен Японский картофельный салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ (копия)
- Makrela Biedronka
- батончик протеиновый кокосовый пирог с земляникой
- Фасоль стручковая с перцем и грибами18.0623 (копия)
- Оладьи кабачок и морковь
- Карпаччо из курицы сырокопченое
- Запеканка Ватрушка творожная Кузь
- Малина и облепиха протертые с сахаром
- Панкейк шоколадный
- Карбонад копчено-вареный
- Жареный картофель
- Vafle Вафля Starbucks Старбакс
- Тесто заварное
- Вареники с вишней
- Блинчики
- Чечевица с овощами и курицей на пару
- Лимонный вегнасеий пирог
- Чай
- Макароны трубочки
- Запеканка творог 0%
- Глазунья 2 яйца с помидорами
- Овсяная каша быстров лесные ягоды
- Роллы с творожным сыром
- Огурцы с майонезом и укропом
- Овсяная каша лесные ягоды
- Люля
- Медальоны в рисовых хлопьях жареные
- Витамин Д 3 + К 2
- Пломбир шоколадный
- Курица домашняя в духовке
- Пломбир шоколадный
- Желе простое Кузь
- 2 яйца, сыр для салата, фиолетовый лук
- База 1.1
- Фарш+Фасоль+Белок
- Бутерброд с творожным сыром и авокадо
- Сосиски
- Говяжья печень в сливках//
- Chilito
- Тушёнка
- Восточная сладость "Сливочно-ореховая"430
- Чечевичный суп в мультиварке
- Tortilja
- Бурито 18.06.23
- Триптофан [Cybermass]
- Łosoś wędzony na gorąco z koprem
- ПАРОВЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКАМИ
- Мороженое ВВ с бананом
- Mini Delikates Ветчина
- Колбаса рубленая
- Салат с пом 2023 без смет
- Нулёвка
- Сметана Good & Gather
- Цукини
- Бефстроганов
- Манник
- Суп свекольник
- Десерт бананово-клубничный
- Листы для лазаньи Barilla
- Кукурузная мука ц/з
- Соус томатный
- Фарш индейки 93%
- Первое
- Торт из лаваша и йогурта
- Капуста молодая
- Банановые чипсы
- Печень в сливках
- Салат пекинская капуста и болгарский перец
- Блины рисовая мука
- Салат с персиками и рукколой
- Хлебцы ржаные с паприкой
- Карпаччо с/к
- Протеин 4 Slim (Тамда)
- Чизкейк с черешней
- Псиллиум
- Марципан масса немец (Бекфи)
- Кетчуп Лагідний
- Пончики сырные
- Фета КОМО
- Кефир
- Кефаль жареная
- Молочно-шоколодный пудинг
- Банановый смузи
- ПП чизкейк
- Вишня соус
- Белковый блин
- Говяжьи кости
- Говяжьи кости
- Говяжий бульон
- Шоколад белый Easy Product (без сахара, капли)
- Костный бульон
- Сушеные водоросли Нори
- Томатный суп с сухариками по-итальянски
- Омлет
- Салат от Пашиной мамы
- Рулет творожный
- Завитушки слоёные
- Блины из овсяное муки
- Рисовые блины
- Вафли сырно-творожные на йогурте
Метки: Как приготовить Японский картофельный салат, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Японский картофельный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Капуста квашеная
28.5
1.7
0.2
4.9
46
Куриная грудка в пергаменте
112.9
23
1.9
1
11
Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты
245.9
15.4
17.5
6.7
0
Интересные блоги
