Рецепт Салат со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат со стручковой фасолью
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью | 400 г |
| Лук жареный по 2-56 | 242 г |
| Морковь | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат со стручковой фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.4% | 3455 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.7% | 767 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 14.4% | 571 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.3 мкг | 900 мкг | 52.1% | 42.9% | 192 г |
| альфа Каротин | 27.982 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.867 мг | 5 мг | 57.3% | 47.2% | 174 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 258.716 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.615 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 5% | 1627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.762 мг | 15 мг | 18.4% | 15.1% | 543 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 14.2% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6778 мг | 20 мг | 3.4% | 2.8% | 2951 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.72 мг | 2500 мг | 8.5% | 7% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 44.61 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2242 г |
| Кремний, Si | 5.734 мг | 30 мг | 19.1% | 15.7% | 523 г |
| Магний, Mg | 25.76 мг | 400 мг | 6.4% | 5.3% | 1553 г |
| Натрий, Na | 203.79 мг | 1300 мг | 15.7% | 12.9% | 638 г |
| Сера, S | 8.21 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12180 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 6.7% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 14.45 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 4.5% | 1816 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.8% | 2179 г |
| Литий, Li | 1.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7.3% | 1124 г |
| Медь, Cu | 45.41 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.7% | 2202 г |
| Молибден, Mo | 4.587 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.4% | 1526 г |
| Никель, Ni | 1.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31721 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2018 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 5946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | min 16.8 г | 4.9% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со стручковой фасолью составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 10.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 74.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
Салат со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52,1 %, бэта-каротином - 57,3 %, витамином E - 18,4 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 19,1 %
Чем полезен Салат со стручковой фасолью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с морепродуктами
- Burger Sauce von Toni (für Burgersalat)
- Серебряная пуля
- More Spices Knobi-licious
- Тефтели в рисе
- Кальций
- Пирог печеночный в мультиварке мой
- Унаби
- Конфеты Трюфель
- Морковно-яблочные панкейки
- Курица с грибами
- Тунец
- Пиво безалкогольное стелла
- Намазка творожено-морепродуктная
- Аквадетрим
- Фарш минтая с луком
- Салат літній
- Куриная грудка в сметане
- Nattys Crush кешью (фарида)
- Печень с луком 18.06
- Закуска с авокадо
- Картофельная вафля с лососем
- Фолиевая кислота B9
- Кальцоне с беконом
- Треска в соусе
- Куриная грудка тушеная с картофелем
- Оладьи из кабачков на гриле
- Салат красный (без редиса)
- Энергетик оригинальный
- Хлеб "Польза плюс" (Слуцкий хлебозавод)
- Гречка с шампиньонами
- Lays Fromage 265g
- Драники картофельные с говяжьими колбасками
- Крылья куриные в духовке
- Сыр косичка копчёный миниассорти
- Цинка цитрат + В2
- Конфеты Play Mouse, Keila-Joa pood
- Борщ
- Селен
- 35 Emotion
- Шайба- омлет с пророщенным машем
- говядина нарезка
- Аскорбинка
- Кукурузная
- Запеканка из цветной капусты.
- Салат с капия
- Гречневые оладьи
- Ассорти шейка балык бекон
- Гратен с броколи
- СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
- Капуста тушенная 320
- Оливье
- Тесто для пирожков на ЛМ
- Начинка для пирожков с ливером
- Рулет из филе курицы (сс)
- МилБургер с пророщенным машем и морепродуктами
- BicMac Salat Toni
- Пирожки с ливером
- Чакка
- Цитруллин малат
- КОРЕЙКА СВИНАЯ С ОВОЩАМИ
- Куриные отбивные в панировке (мои)
- Пирожки с картошкой
- Кето-панкейки
- Пекинская капуста с горохом
- Кабачки с сыром
- Бутер авакадо полез
- Пирог из кабачка с тунцом
- Суп овощной на бульоне 18.06
- Гречка
- Песто
- Оладьи яблочные
- 4 яйца
- Кефаль запеченная по-крымски
- Курица гриль 4 минуты
- Какао масло
- Семечки
- СУП с сосисками
- Какао порошок
- Кефаль черноморская
- Филе куриное
- Корнерсы фасоль
- Традиційний твердий сир [Комо]
- Телятина
- Рыбный суп
- Яичница от Любы с луком и шампиньонами
- Битки індичка сир ананас
- Овощи. Салат. Заготовка без заправки//
- Яйцо-пашот со спаржей, хумусом и греческим йогуртом
- Сельдереевый смузи
- Паштет из говяжей печени
- Гуляш говяжий 1
- Фарш готовый микс от 18.06.2023
- Рис
- Тауфон
- Окрошка
- Печень, почки, сердце, с овощами
- Пудинг HIGH PROTEIN
- Омлет с творогом 15% и луком
- Кокосовое тесто с грушей (модерн) [пирог, кекс]
Метки: Как приготовить Салат со стручковой фасолью, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
