Рецепт Джем без сахара черника-клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем без сахара черника-клубника

Эритрит [Fit Parad] 50 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Клубника замороженная 300 г
Черника, замороженная, неподслащенная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем без сахара черника-клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.7% 2882 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 29.5% 645 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.2% 2619 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1% 20833 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 1.9% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 10.882 мкг 400 мкг 2.7% 5.1% 3676 г
Витамин C, аскорбиновая 19.9 мг 90 мг 22.1% 42% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 4.6% 4202 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 12.9% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6943 мг 20 мг 3.5% 6.7% 2881 г
Макроэлементы
Калий, K 102.6 мг 2500 мг 4.1% 7.8% 2437 г
Кальций, Ca 29.24 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3420 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 8.2% 2353 г
Натрий, Na 1.81 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 71823 г
Сера, S 8.67 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11534 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 8.6% 2222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 6.8% 2817 г
Марганец, Mn 0.2731 мг 2 мг 13.7% 26% 732 г
Медь, Cu 63.59 мкг 1000 мкг 6.4% 12.2% 1573 г
Селен, Se 1.978 мкг 55 мкг 3.6% 6.8% 2781 г
Цинк, Zn 0.2237 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 126.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.584 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.525 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Джем без сахара черника-клубника составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ БЕЗ САХАРА ЧЕРНИКА-КЛУБНИКА

Джем без сахара черника-клубника богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Джем без сахара черника-клубника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем без сахара черника-клубника, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем без сахара черника-клубника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги