Рецепт Пирог с кефирным творогом 02.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с кефирным творогом 02.07.23

Кефир 2,5% жирности 344 г
Яйцо куриное 147 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 176 г
Черемуховая мука 35 г
Мука из фундука 40 г
Миндальная мука 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кефирным творогом 02.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.1% 1169 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 15.7% 308 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.5% 3243 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 6.4% 754 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Витамин В4, холин 64.54 мг 500 мг 12.9% 6.2% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.3% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.85 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8247 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 5.6% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин Н, биотин 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 5.5% 879 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0942 мг 20 мг 5.5% 2.6% 1828 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.97 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2315 г
Кальций, Ca 77.45 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1291 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Натрий, Na 51.65 мг 1300 мг 4% 1.9% 2517 г
Сера, S 48.21 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2074 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 5.1% 952 г
Хлор, Cl 87.54 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 1.4% 3390 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 2.9% 1652 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 10.3% 467 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Медь, Cu 23.99 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4168 г
Молибден, Mo 4.15 мкг 70 мкг 5.9% 2.8% 1687 г
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Селен, Se 6.331 мкг 55 мкг 11.5% 5.5% 869 г
Стронций, Sr 10.54 мкг ~
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18570 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.4178 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2872 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.323 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 1.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.953 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.733 г min 16.8 г 22.2% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кефирным творогом 02.07.23 составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЕФИРНЫМ ТВОРОГОМ 02.07.23

Пирог с кефирным творогом 02.07.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Пирог с кефирным творогом 02.07.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с кефирным творогом 02.07.23, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с кефирным творогом 02.07.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы