Рецепт Суп из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из щавеля

Щавель 146 г
Крапива [Свой Огород] 200 г
Лук репчатый 190 г
Морковь 145 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Укроп 40 г
Яйцо куриное вареное всмятку 170 г
Капуста белокочанная 200 г
Отварная куринная грудка. 350 г
Бульон куриный 1200 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 14.2% 1267 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.5% 2800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 32.4% 552 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 28.7% 627 г
Лютеин + Зеаксантин 0.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 8.4% 2118 г
Витамин В4, холин 34.37 мг 500 мг 6.9% 12.4% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 8.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 13.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 6.809 мкг 400 мкг 1.7% 3% 5875 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 8.1% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 17.6% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 2.5% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 3% 5906 г
Витамин Н, биотин 3.126 мкг 50 мкг 6.3% 11.3% 1599 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 13.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.8399 мг 20 мг 14.2% 25.4% 704 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.42 мг 2500 мг 6.1% 10.9% 1630 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5206 г
Кремний, Si 5.305 мг 30 мг 17.7% 31.7% 566 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 10% 1780 г
Натрий, Na 72.26 мг 1300 мг 5.6% 10% 1799 г
Сера, S 61.78 мг 1000 мг 6.2% 11.1% 1619 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 12.7% 1406 г
Хлор, Cl 34.42 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 6.6% 2731 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 3.9% 4532 г
Кобальт, Co 3.428 мкг 10 мкг 34.3% 61.5% 292 г
Литий, Li 0.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 7% 2591 г
Медь, Cu 63.88 мкг 1000 мкг 6.4% 11.5% 1565 г
Молибден, Mo 2.74 мкг 70 мкг 3.9% 7% 2555 г
Никель, Ni 2.868 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 2.928 мкг 55 мкг 5.3% 9.5% 1878 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 60.77 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6582 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 10% 1799 г
Цинк, Zn 0.6044 мг 12 мг 5% 9% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из щавеля составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ

Суп из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 16 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 17,7 %, кобальтом - 34,3 %

Чем полезен Суп из щавеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из щавеля, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги