Рецепт Сом в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сом в аэрогриле

Сом 1221 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сом в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 19.7% 273 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.8% 683 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5556 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 11% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.8% 928 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.617 мг 15 мг 10.8% 5.8% 928 г
Витамин РР, НЭ 8.5713 мг 20 мг 42.9% 23.1% 233 г
Ниацин 3.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.13 мг 2500 мг 15.5% 8.3% 644 г
Кальций, Ca 80.86 мг 1000 мг 8.1% 4.4% 1237 г
Магний, Mg 32.34 мг 400 мг 8.1% 4.4% 1237 г
Натрий, Na 80.86 мг 1300 мг 6.2% 3.3% 1608 г
Сера, S 291.1 мг 1000 мг 29.1% 15.6% 344 г
Фосфор, P 339.6 мг 800 мг 42.5% 22.8% 236 г
Хлор, Cl 80.86 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 4.8% 1113 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1854 г
Кобальт, Co 32.344 мкг 10 мкг 323.4% 173.9% 31 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Медь, Cu 97.03 мкг 1000 мкг 9.7% 5.2% 1031 г
Молибден, Mo 6.469 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1082 г
Никель, Ni 9.703 мкг ~
Фтор, F 40.43 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9894 г
Хром, Cr 88.95 мкг 50 мкг 177.9% 95.6% 56 г
Цинк, Zn 0.7277 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1649 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 41.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.04 г min 16.8 г 18.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.663 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.197 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.275 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.162 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.113 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.323 г ~

Энергетическая ценность Сом в аэрогриле составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал -%
Белки 27.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОМ В АЭРОГРИЛЕ

Сом в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,5 %, витамином PP - 42,9 %, калием - 15,5 %, фосфором - 42,5 %, кобальтом - 323,4 %, хромом - 177,9 %

Чем полезен Сом в аэрогриле

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сом в аэрогриле, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сом в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги