Войти

Рецепт Салат из зелени с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из зелени с огурцом

Салат (латук) 240 г
Огурец парниковый 250 г
Лук зеленый (перо) 89 г
Петрушка свежая 88 г
Укроп 65 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 165 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сметана 20% жирности 100 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зелени с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.6% 737 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.3 мкг 900 мкг 30.5% 32.7% 328 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 1.327 мг 5 мг 26.5% 28.4% 377 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.2% 1500 г
Витамин В4, холин 50.47 мг 500 мг 10.1% 10.8% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 25.797 мкг 400 мкг 6.4% 6.9% 1551 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 4.4% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 26.06 мг 90 мг 29% 31.1% 345 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 3.8% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 4.6% 2311 г
Витамин Н, биотин 4.038 мкг 50 мкг 8.1% 8.7% 1238 г
Витамин К, филлохинон 185.8 мкг 120 мкг 154.8% 166.1% 65 г
Витамин РР, НЭ 0.9487 мг 20 мг 4.7% 5% 2108 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.99 мг 2500 мг 9.4% 10.1% 1059 г
Кальций, Ca 83 мг 1000 мг 8.3% 8.9% 1205 г
Кремний, Si 16.044 мг 30 мг 53.5% 57.4% 187 г
Магний, Mg 27.89 мг 400 мг 7% 7.5% 1434 г
Натрий, Na 324.75 мг 1300 мг 25% 26.8% 400 г
Сера, S 42.95 мг 1000 мг 4.3% 4.6% 2328 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 8.9% 1201 г
Хлор, Cl 517.78 мг 2300 мг 22.5% 24.1% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.2 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 41.81 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 6.1% 1760 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 4.6% 2336 г
Кобальт, Co 3.973 мкг 10 мкг 39.7% 42.6% 252 г
Литий, Li 11.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 10.7% 1001 г
Медь, Cu 82.57 мкг 1000 мкг 8.3% 8.9% 1211 г
Молибден, Mo 6.742 мкг 70 мкг 9.6% 10.3% 1038 г
Никель, Ni 2.495 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 5.42 мкг 55 мкг 9.9% 10.6% 1015 г
Стронций, Sr 12.18 мкг ~
Фтор, F 42.78 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9350 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 8.5% 1263 г
Цинк, Zn 0.4794 мг 12 мг 4% 4.3% 2503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%

Энергетическая ценность Салат из зелени с огурцом составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ С ОГУРЦОМ

Салат из зелени с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином C - 29 %, витамином K - 154,8 %, кремнием - 53,5 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 39,7 %

Чем полезен Салат из зелени с огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из зелени с огурцом, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из зелени с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0
Салат из кальмаров
Автор Лариса Лямина
73.2
8.6
2
5.1
19
4 4
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
10 64
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%