Рецепт Ленивые пирожки с мясом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые пирожки с мясом.

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 220 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые пирожки с мясом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.9% 628 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.8% 1177 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 3.4% 1645 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 7.2% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.4% 759 г
Витамин В4, холин 73.65 мг 500 мг 14.7% 8.2% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.8% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 8.6% 654 г
Витамин В9, фолаты 7.346 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5445 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 7.4% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.667 мг 15 мг 11.1% 6.2% 900 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.484 мкг 50 мкг 7% 3.9% 1435 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 5.5% 1008 г
Витамин РР, НЭ 4.0466 мг 20 мг 20.2% 11.3% 494 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 2.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.27 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 1167 г
Кальций, Ca 61.14 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1636 г
Кремний, Si 1.272 мг 30 мг 4.2% 2.3% 2358 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2350 г
Натрий, Na 584.75 мг 1300 мг 45% 25.2% 222 г
Сера, S 119.31 мг 1000 мг 11.9% 6.7% 838 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 9.6% 584 г
Хлор, Cl 537.96 мг 2300 мг 23.4% 13.1% 428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.7 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 21.61 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 3% 1889 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Кобальт, Co 2.262 мкг 10 мкг 22.6% 12.6% 442 г
Литий, Li 0.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1283 г
Медь, Cu 55.33 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1807 г
Молибден, Mo 7.251 мкг 70 мкг 10.4% 5.8% 965 г
Никель, Ni 0.668 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 16.89 мкг 55 мкг 30.7% 17.2% 326 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 21.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18779 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2809 г
Цинк, Zn 1.1093 мг 12 мг 9.2% 5.1% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.809 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.959 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.748 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ленивые пирожки с мясом. составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ.

Ленивые пирожки с мясом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 14,7 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 20,2 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Ленивые пирожки с мясом.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые пирожки с мясом., калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые пирожки с мясом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы