Рецепт Пицца основа на варенце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца основа на варенце

Варенец 2,5% жирности 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 20 г
Отруби пшеничные 60 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 300 г
Пищевая сода 5 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца основа на варенце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5% 1134 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.3% 1750 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 7.7% 745 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 13.8% 417 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5.4% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.8% 1488 г
Витамин В4, холин 27.44 мг 500 мг 5.5% 3.2% 1822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.816 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3121 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.771 мг 15 мг 11.8% 6.8% 847 г
Витамин Н, биотин 1.083 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4617 г
Витамин РР, НЭ 2.9106 мг 20 мг 14.6% 8.4% 687 г
Ниацин 1.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.72 мг 2500 мг 9.5% 5.4% 1047 г
Кальций, Ca 91.28 мг 1000 мг 9.1% 5.2% 1096 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 2.1% 2770 г
Магний, Mg 57.28 мг 400 мг 14.3% 8.2% 698 г
Натрий, Na 290.46 мг 1300 мг 22.3% 12.8% 448 г
Сера, S 28.59 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3498 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 12% 480 г
Хлор, Cl 152.32 мг 2300 мг 6.6% 3.8% 1510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.5 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 36.1 мкг ~
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 5.8% 988 г
Кобальт, Co 0.903 мкг 10 мкг 9% 5.2% 1107 г
Марганец, Mn 0.4049 мг 2 мг 20.2% 11.6% 494 г
Медь, Cu 65.63 мкг 1000 мкг 6.6% 3.8% 1524 г
Молибден, Mo 6.005 мкг 70 мкг 8.6% 4.9% 1166 г
Никель, Ni 3.357 мкг ~
Олово, Sn 10.6 мкг ~
Селен, Se 2.167 мкг 55 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Стронций, Sr 10.23 мкг ~
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.3661 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~

Энергетическая ценность Пицца основа на варенце составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ОСНОВА НА ВАРЕНЦЕ

Пицца основа на варенце богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, витамином PP - 14,6 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 20,9 %, марганцем - 20,2 %

Чем полезен Пицца основа на варенце

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца основа на варенце, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца основа на варенце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты