Рецепт Тефтели в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели в томатном соусе

Фарш из Мраморной Говядины [Праймбиф] 800 г
Лук репчатый 87 г
Чеснок 14 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 69 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп 13 г
Яйцо куриное 59 г
Моцарела [Славия] 60 г
Вода 294 г
Кетчуп Итальянский [Хайнц] 74 г
Кетчуп с кусочкам чеснока Адмирал 90 г
Томатная паста Помидорка 64 г
Сыр 45% [Азбука Сыра] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.6 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.3% 563 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 13.8% 298 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3637 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 2.4% 1692 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.6% 1587 г
Лютеин + Зеаксантин 46.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 13.05 мг 500 мг 2.6% 1.1% 3831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.497 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7277 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 2.8% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.017 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4916 г
Витамин К, филлохинон 48.1 мкг 120 мкг 40.1% 16.5% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.3034 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6592 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.49 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4763 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5359 г
Кремний, Si 0.744 мг 30 мг 2.5% 1% 4032 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7030 г
Натрий, Na 8.98 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14477 г
Сера, S 15.19 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6583 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 0.9% 4301 г
Хлор, Cl 13.95 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6475 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11029 г
Кобальт, Co 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 4.3% 961 г
Литий, Li 0.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3891 г
Медь, Cu 18.01 мкг 1000 мкг 1.8% 0.7% 5552 г
Молибден, Mo 1.083 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6464 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 1.679 мкг 55 мкг 3.1% 1.3% 3276 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 33.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11891 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4464 г
Цинк, Zn 0.1671 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в томатном соусе составляет 242,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.6 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Тефтели в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 40,1 %

Чем полезен Тефтели в томатном соусе

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели в томатном соусе, калорийность 242,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты