Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 290 г |
Кукурузные хлопья | 25 г |
Шалфей, молотый | 2 г |
Лук репчатый, сушеный | 3 г |
Паприка | 4 г |
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 20 г |
Морковь, красная | 75 г |
Йогурт Активиa Натуральный | 50 г |
Горчица желтая, семена | 30 г |
Базилик, свежий | 5 г |
1.Филе грудки разрезать вдоль на полоски шириной примерно 2 см. Сложить в миску, посолить и залить молоком. 2.Кукурузные несладкие хлопья сложить в полиэтил. пакет и слегка размять. Добавить шалфей, сушеный лук, красную молотую паприку (2 гр., еще 2 гр. позднее добавить в соус) и муку. Все перемешать и еще раз подавить. 3.Противень застелить пергаментом. 4.Куриные полоски доставать из молока, складывать в пакет примерно по 3-4 шт., обвалять и уложить на противень. Таким образом уложить на противень все полоски. 5.Запекать в предварительно разогретой духовке при t -190гр. 10-12 мин 6.Приготовить соус: Соединить йогурт, французскую горчицу, оставшуюся паприку и свежий базилик. 7. Морковь длинную очистить, срезать вдоль нижнюю часть, чтобы не каталась, нарезать вдоль на тонкие слайсы, затем эти слайсы на тонкие полоски.Сложить в чашку. за сыпать льдом, добавить немного воды.Если все правильно сделали морковь будет завиваться в кудри.Это гарнир. Приятного аппетита
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 15.5% | 432 г |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.4% | 1514 г |
Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.9% | 1711 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4148 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 404.7 мкг | 900 мкг | 45% | 30% | 222 г |
альфа Каротин | 5.289 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 2.284 мг | 5 мг | 45.7% | 30.4% | 219 г |
бета Криптоксантин | 55.982 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 277.458 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.9% | 1376 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.1% | 2169 г |
Витамин В4, холин | 11.27 мг | 500 мг | 2.3% | 1.5% | 4437 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
Витамин В9, фолаты | 15.913 мкг | 400 мкг | 4% | 2.7% | 2514 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 3.4% | 1943 г |
бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 1.355 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26455 г |
Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 8.6% | 774 г |
Витамин РР, НЭ | 7.6798 мг | 20 мг | 38.4% | 25.6% | 260 г |
Ниацин | 6.129 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.194 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 270.06 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
Кальций, Ca | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2556 г |
Кремний, Si | 0.178 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16854 г |
Магний, Mg | 79.7 мг | 400 мг | 19.9% | 13.3% | 502 г |
Натрий, Na | 35.3 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3683 г |
Сера, S | 3.11 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 32154 г |
Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 13.3% | 503 г |
Хлор, Cl | 0.89 мг | 2300 мг | 258427 г | ||
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.95 мг | 18 мг | 10.8% | 7.2% | 923 г |
Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
Кобальт, Co | 5.871 мкг | 10 мкг | 58.7% | 39.1% | 170 г |
Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2422 мг | 2 мг | 12.1% | 8.1% | 826 г |
Медь, Cu | 112.98 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.5% | 885 г |
Молибден, Mo | 7.644 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.3% | 916 г |
Никель, Ni | 0.098 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.232 мкг | 55 мкг | 25.9% | 17.3% | 386 г |
Фтор, F | 0.98 мкг | 4000 мкг | 408163 г | ||
Хром, Cr | 16.21 мкг | 50 мкг | 32.4% | 21.6% | 308 г |
Цинк, Zn | 1.3426 мг | 12 мг | 11.2% | 7.5% | 894 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.078 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.336 г | ~ | |||
Валин | 0.975 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.923 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
Лейцин | 1.468 г | ~ | |||
Лизин | 1.849 г | ~ | |||
Метионин | 0.333 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
Треонин | 0.796 г | ~ | |||
Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.305 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
Аланин | 0.946 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.479 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
Глицин | 0.727 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.374 г | ~ | |||
Пролин | 0.908 г | ~ | |||
Серин | 0.736 г | ~ | |||
Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 22.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.44 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 10.507 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.889 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.267 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Хрустящие куриные полоски составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 150.1 кКал | -% | |
Белки | 17.6 г | -% | |
Жиры | 3.7 г | -% | |
Углеводы | 12.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 54.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|