Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Тушение) | 600 г |
Соевый соус | 4 tbsp |
Чеснок, порошок | 1 tbsp |
Баклажан (Тушение) | 300 г |
Кабачок (Тушение) | 300 г |
Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Вода | 200 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
Перец красный молотый острый | 1 tsp |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.5% | 894 г |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.9% | 862 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 177.1 мкг | 900 мкг | 19.7% | 18.5% | 508 г |
альфа Каротин | 1.266 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 21.4% | 438 г |
бета Криптоксантин | 14.845 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 47.078 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.2% | 1782 г |
Витамин В4, холин | 33.85 мг | 500 мг | 6.8% | 6.4% | 1477 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 6% | 1563 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 10% | 939 г |
Витамин В9, фолаты | 8.46 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4728 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.028 мкг | 3 мкг | 34.3% | 32.1% | 292 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.66 мг | 90 мг | 11.8% | 11.1% | 844 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3394 г |
гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.5% | 3731 г |
Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 11.2% | 833 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7954 мг | 20 мг | 19% | 17.8% | 527 г |
Ниацин | 2.298 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.371 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 298.22 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.2% | 838 г |
Кальций, Ca | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5590 г |
Кремний, Si | 12.607 мг | 30 мг | 42% | 39.4% | 238 г |
Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 4.8% | 1958 г |
Натрий, Na | 274.01 мг | 1300 мг | 21.1% | 19.8% | 474 г |
Сера, S | 101.16 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.5% | 989 г |
Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 11.7% | 803 г |
Хлор, Cl | 36.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6375 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 186.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.66 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 7.9% | 1191 г |
Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
Кобальт, Co | 3.669 мкг | 10 мкг | 36.7% | 34.4% | 273 г |
Литий, Li | 13.107 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1936 мг | 2 мг | 9.7% | 9.1% | 1033 г |
Медь, Cu | 141.2 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 13.2% | 708 г |
Молибден, Mo | 8.319 мкг | 70 мкг | 11.9% | 11.2% | 841 г |
Никель, Ni | 3.982 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 29.29 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18456 г |
Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 46.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8686 г |
Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.2% | 1134 г |
Цинк, Zn | 1.5727 мг | 12 мг | 13.1% | 12.3% | 763 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
Валин | 0.466 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
Лизин | 0.698 г | ~ | |||
Метионин | 0.195 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
Треонин | 0.359 г | ~ | |||
Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
Аланин | 0.488 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
Глицин | 0.421 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.428 г | ~ | |||
Пролин | 0.333 г | ~ | |||
Серин | 0.358 г | ~ | |||
Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 31.62 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.458 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.104 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.069 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.747 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.108 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.847 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.952 г | min 16.8 г | 17.6% | 16.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.622 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-китайски составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 106.7 кКал | -% | |
Белки | 8.5 г | -% | |
Жиры | 6.5 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 80 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|