Рецепт Идеальный белковый ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Идеальный белковый ужин

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Сыр Голландский [Сыр Стародубский] 20 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Идеальный белковый ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 14.8% 469 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.3% 675 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 9.2% 757 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.2% 968 г
Витамин В4, холин 104.71 мг 500 мг 20.9% 14.5% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 7.8% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.817 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10479 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 5% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 6.3% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.4% 4886 г
Витамин Н, биотин 8.481 мкг 50 мкг 17% 11.8% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5519 мг 20 мг 7.8% 5.4% 1289 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.16 мг 2500 мг 3.3% 2.3% 3043 г
Кальций, Ca 23.98 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4170 г
Кремний, Si 0.498 мг 30 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Натрий, Na 55.85 мг 1300 мг 4.3% 3% 2328 г
Сера, S 74.02 мг 1000 мг 7.4% 5.1% 1351 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 7.1% 978 г
Хлор, Cl 69.46 мг 2300 мг 3% 2.1% 3311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 4.3% 1619 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 3.9% 1773 г
Кобальт, Co 4.647 мкг 10 мкг 46.5% 32.3% 215 г
Литий, Li 2.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8439 г
Медь, Cu 43.57 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2295 г
Молибден, Mo 3.071 мкг 70 мкг 4.4% 3.1% 2279 г
Никель, Ni 1.079 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 12.772 мкг 55 мкг 23.2% 16.1% 431 г
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16340 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.4772 мг 12 мг 4% 2.8% 2515 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Идеальный белковый ужин составляет 143,8 кКал.

  • Порция = 241 гр (346.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИДЕАЛЬНЫЙ БЕЛКОВЫЙ УЖИН

Идеальный белковый ужин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 17 %, кобальтом - 46,5 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Идеальный белковый ужин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Идеальный белковый ужин, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Идеальный белковый ужин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги