Рецепт Суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи

Картофель (Варка без слива) 4 Штука
Бульон куриный 800 г
Морковь, вареная, без соли 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Брокколи (Варка без слива) 400 г
Яйцо куриное (Варка) 4 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11.6% 1357 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.1% 3911 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.8% 2674 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 7.5% 2079 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 44.751 мкг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 5.2% 3030 г
бета Криптоксантин 0.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 301.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 10.6% 1475 г
Витамин В4, холин 41.98 мг 500 мг 8.4% 13.1% 1191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 12.5% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 13.375 мкг 400 мкг 3.3% 5.2% 2991 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.9% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 16.1% 972 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 3.6% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.1% 4918 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 2.237 мкг 50 мкг 4.5% 7% 2235 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 28% 558 г
Витамин РР, НЭ 1.9312 мг 20 мг 9.7% 15.2% 1036 г
Ниацин 0.89 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.27 мг 2500 мг 10.5% 16.4% 953 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 3.1% 5110 г
Кремний, Si 16.075 мг 30 мг 53.6% 83.9% 187 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 7.2% 2191 г
Натрий, Na 83.19 мг 1300 мг 6.4% 10% 1563 г
Сера, S 62.36 мг 1000 мг 6.2% 9.7% 1604 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 13.3% 1180 г
Хлор, Cl 29.39 мг 2300 мг 1.3% 2% 7826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.6 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 18.71 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 6.9% 2284 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 5.6% 2804 г
Кобальт, Co 2.731 мкг 10 мкг 27.3% 42.7% 366 г
Литий, Li 9.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.2% 3774 г
Медь, Cu 76.88 мкг 1000 мкг 7.7% 12.1% 1301 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 4.4% 3518 г
Никель, Ni 1.708 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 6.584 мкг 55 мкг 12% 18.8% 835 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28090 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 8% 1961 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2708 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 63,9 кКал.

  • Порция = 319 гр (203.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ

Суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,9 %, кремнием - 53,6 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 12 %

Чем полезен Суп с брокколи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты