Рецепт Сырники с сыром Фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с сыром Фета

Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 1 Штука
Рисовая мука, белая 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сыром Фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 11.9% 432 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.1% 566 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.9% 2671 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 3.3% 1560 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.479 мг 1.8 мг 26.6% 13.6% 376 г
Витамин В4, холин 33.67 мг 500 мг 6.7% 3.4% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.2% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 6.9% 741 г
Витамин В9, фолаты 29.829 мкг 400 мкг 7.5% 3.8% 1341 г
Витамин В12, кобаламин 1.314 мкг 3 мкг 43.8% 22.4% 228 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин D3, холекальциферол 0.132 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16484 г
Витамин Н, биотин 5.027 мкг 50 мкг 10.1% 5.2% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9197 мг 20 мг 14.6% 7.5% 685 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.81 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2913 г
Кальций, Ca 229.35 мг 1000 мг 22.9% 11.7% 436 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1806 г
Натрий, Na 414.73 мг 1300 мг 31.9% 16.3% 313 г
Сера, S 183.27 мг 1000 мг 18.3% 9.4% 546 г
Фосфор, P 220.7 мг 800 мг 27.6% 14.1% 362 г
Хлор, Cl 84.18 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3240 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 6.5% 782 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2141 г
Медь, Cu 59.87 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1670 г
Молибден, Mo 4.707 мкг 70 мкг 6.7% 3.4% 1487 г
Олово, Sn 7.24 мкг ~
Селен, Se 23.893 мкг 55 мкг 43.4% 22.2% 230 г
Стронций, Sr 9.46 мкг ~
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22459 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Цинк, Zn 1.24 мг 12 мг 10.3% 5.3% 968 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.251 г ~
6:0 Капроновая 0.2 г ~
8:0 Каприловая 0.185 г ~
10:0 Каприновая 0.648 г ~
12:0 Лауриновая 0.388 г ~
14:0 Миристиновая 0.994 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.357 г min 16.8 г 14% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сыром Фета составляет 195,5 кКал.

  • Порция = 51 гр (99.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С СЫРОМ ФЕТА

Сырники с сыром Фета богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 26,6 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 43,8 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 22,9 %, фосфором - 27,6 %, кобальтом - 12,8 %, селеном - 43,4 %

Чем полезен Сырники с сыром Фета

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с сыром Фета, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с сыром Фета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы