Рецепт Куриное филе в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе в сметанном соусе

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 690 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 28 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 20% [Фермерское Подворье] 150 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 14.4% 650 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.8% 949 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2831 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.462 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 86580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин РР, НЭ 0.0495 мг 20 мг 0.2% 0.2% 40404 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.39 мг 2500 мг 0.7% 0.7% 13594 г
Кальций, Ca 5.87 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17036 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 1.6% 5725 г
Магний, Mg 1.79 мг 400 мг 0.4% 0.4% 22346 г
Натрий, Na 151.04 мг 1300 мг 11.6% 10.9% 861 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12300 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Хлор, Cl 234.96 мг 2300 мг 10.2% 9.6% 979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 5.3% 1751 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7843 г
Медь, Cu 10.27 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 9737 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 1% 8750 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15055 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.0931 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в сметанном соусе составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность106.7 ккал7.05%
Белки11.7 г12.86%
Жиры5.9 г8.94%
Углеводы1.3 г0.94%
Пищевые волокна0.3 г1.5%
Вода80.3 г2.99%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.3%
B2
0.1%
Холин
0.1%
B5
0.2%
B6
0.5%
B9
0.1%
B12
~
C
0.5%
D
~
E
0.1%
H
0.2%
вит.К
~
PP
0.2%
Калий
0.7%
Ca
0.6%
Si
1.7%
Mg
0.4%
Na
12%
P
0.8%
Cl
10%
Fe
0.5%
I
0.1%
Co
5.7%
Mn
1.3%
Cu
1%
Mo
1.1%
Se
0.1%
F
0.7%
Cr
0.4%
Zn
0.8%
Рейтинг
0.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
45%
12г
Жиры
51%
Углеводы
5%
Белки 11.7г, 46.8 ккал (44.5%)Жиры 5.9г, 53.1 ккал (50.5%)Углеводы 1.3г, 5.2 ккал (4.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 0.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе в сметанном соусе, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты