Рецепт Киноа каша с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа каша с маслом

Киноа, неприготовленная 225 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа каша с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.4% 2375 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.2% 2000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.1% 1698 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.3% 1250 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2896 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1% 9783 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.225 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.3% 2432 г
Витамин В4, холин 16.17 мг 500 мг 3.2% 3.3% 3092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 41.4 мкг 400 мкг 10.4% 10.8% 966 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 4% 2636 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 1.024 мг ~
дельта Токоферол 0.079 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.346 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5780 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 141.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.32 мг 2500 мг 5.1% 5.3% 1964 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6146 г
Магний, Mg 45.2 мг 400 мг 11.3% 11.8% 885 г
Натрий, Na 195.65 мг 1300 мг 15.1% 15.7% 664 г
Сера, S 33.58 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2978 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 13.5% 771 г
Хлор, Cl 299.5 мг 2300 мг 13% 13.5% 768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 6% 1718 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Марганец, Mn 0.46 мг 2 мг 23% 24% 435 г
Медь, Cu 134.67 мкг 1000 мкг 13.5% 14.1% 743 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Селен, Se 1.933 мкг 55 мкг 3.5% 3.6% 2845 г
Фтор, F 75.07 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5328 г
Цинк, Zn 0.7035 мг 12 мг 5.9% 6.1% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.75 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Киноа каша с маслом составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА КАША С МАСЛОМ

Киноа каша с маслом богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,3 %, фосфором - 13 %, хлором - 13 %, марганцем - 23 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Киноа каша с маслом

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа каша с маслом, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа каша с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты