Рецепт Тесто на киш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на киш

Мука Makfa пшеничная 225 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на киш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.1 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.2% 1152 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 10.7% 231 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 4.6% 541 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8206 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187 мкг 900 мкг 20.8% 5.2% 481 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4587 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.4% 6207 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5245 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.0573 мг 20 мг 0.3% 0.1% 34904 г
Макроэлементы
Калий, K 4.45 мг 2500 мг 0.2% 56180 г
Кальций, Ca 7.67 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13038 г
Магний, Mg 0.35 мг 400 мг 0.1% 114286 г
Натрий, Na 371.7 мг 1300 мг 28.6% 7.1% 350 г
Сера, S 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30395 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 0.2% 12903 г
Хлор, Cl 570.03 мг 2300 мг 24.8% 6.2% 403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Кобальт, Co 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 6993 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 62500 г
Медь, Cu 3.39 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 29499 г
Молибден, Mo 1.279 мкг 70 мкг 1.8% 0.4% 5473 г
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 19164 г
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26420 г
Цинк, Zn 0.0344 мг 12 мг 0.3% 0.1% 34884 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.071 г ~
6:0 Капроновая 0.238 г ~
8:0 Каприловая 0.206 г ~
10:0 Каприновая 0.541 г ~
12:0 Лауриновая 0.693 г ~
14:0 Миристиновая 2.242 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.048 г ~
18:0 Стеариновая 2.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.673 г min 16.8 г 45.7% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.241 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.819 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тесто на киш составляет 403,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА КИШ

Тесто на киш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, хлором - 24,8 %

Чем полезен Тесто на киш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на киш, калорийность 403,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на киш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты