Рецепт Капуста тушеная с перцем 06.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с перцем 06.06.23

Капуста белокочанная 758 г
Грудка варёная без кожи 275 г
Лук репчатый 34 г
Морковь 80 г
Оливковое масло 10 г
Перец сладкий красный 110 г
Вода 239 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с перцем 06.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 14.9% 1357 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4% 5091 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.2% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.1% 1538 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.8% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 29.5% 681 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 32.7% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.996 мкг 400 мкг 3.2% 6.4% 3078 г
Витамин C, аскорбиновая 48.95 мг 90 мг 54.4% 109.2% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 66.5% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.5942 мг 20 мг 3% 6% 3366 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.48 мг 2500 мг 7.1% 14.3% 1409 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3623 г
Кремний, Si 29.724 мг 30 мг 99.1% 199% 101 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 5.6% 3617 г
Натрий, Na 8.05 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16149 г
Сера, S 21.29 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4697 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 5.2% 3810 г
Хлор, Cl 24.14 мг 2300 мг 1% 2% 9528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.1 мкг ~
Бор, B 116.9 мкг ~
Ванадий, V 5.26 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4455 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7282 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 39.2% 513 г
Литий, Li 6.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 11.4% 1765 г
Медь, Cu 51.32 мкг 1000 мкг 5.1% 10.2% 1949 г
Молибден, Mo 6.715 мкг 70 мкг 9.6% 19.3% 1042 г
Никель, Ni 8.301 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31429 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 25.04 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 15974 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 12.7% 1582 г
Цинк, Zn 0.2739 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с перцем 06.06.23 составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ПЕРЦЕМ 06.06.23

Капуста тушеная с перцем 06.06.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 54,4 %, витамином K - 33,1 %, кремнием - 99,1 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Капуста тушеная с перцем 06.06.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с перцем 06.06.23, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с перцем 06.06.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги