Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Подсолнечное масло 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 152 г
Морковь (Пассерование) 189 г
Шампиньоны (Варка без слива) 311 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Картофель (Варка без слива) 414 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.1% 2074 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.9% 3911 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.4% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 27.2% 699 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 29.5% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.5% 2951 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 10.6% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.492 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8905 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 4% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.212 мг 15 мг 8.1% 15.4% 1238 г
Витамин Н, биотин 1.914 мкг 50 мкг 3.8% 7.2% 2612 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9391 мг 20 мг 4.7% 8.9% 2130 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.05 мг 2500 мг 6.7% 12.7% 1488 г
Кальций, Ca 11.16 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8961 г
Кремний, Si 6.674 мг 30 мг 22.2% 42.2% 450 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 4.6% 4237 г
Натрий, Na 210.9 мг 1300 мг 16.2% 30.8% 616 г
Сера, S 15.42 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6485 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 7.2% 2658 г
Хлор, Cl 339.79 мг 2300 мг 14.8% 28.1% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.3 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 19.82 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5137 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 54.6% 349 г
Литий, Li 7.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 6.8% 2747 г
Медь, Cu 111.32 мкг 1000 мкг 11.1% 21.1% 898 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 12% 1592 г
Никель, Ni 0.994 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 2.951 мкг 55 мкг 5.4% 10.3% 1864 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 81.03 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 4936 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 8.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6557 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.581 г от 4.7 до 16.8 г 33.6% 63.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.321 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.704 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, кремнием - 22,2 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 28,7 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы