Рецепт Курица в соевом соусе и майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в соевом соусе и майонезе

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, обжаренное	400 г
Соевый соус	40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	35 г
Майонез Легкий [Кальве]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соевом соусе и майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236.9 ккал	1684 ккал	14.1%	6%	711 г
Белки	25.4 г	76 г	33.4%	14.1%	299 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	10.1%	418 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.4%	10950 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	56.9 г	2273 г	2.5%	1.1%	3995 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.4 мкг	900 мкг	5.2%	2.2%	1940 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	2%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	4.3%	989 г
Витамин В4, холин	76.51 мг	500 мг	15.3%	6.5%	654 г
Витамин В5, пантотеновая	0.97 мг	5 мг	19.4%	8.2%	515 г
Витамин В6, пиридоксин	0.4 мг	2 мг	20%	8.4%	500 г
Витамин В9, фолаты	6.788 мкг	400 мкг	1.7%	0.7%	5893 г
Витамин В12, кобаламин	0.287 мкг	3 мкг	9.6%	4.1%	1045 г
Витамин D, кальциферол	0.173 мкг	10 мкг	1.7%	0.7%	5780 г
Витамин D3, холекальциферол	0.081 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.442 мг	15 мг	2.9%	1.2%	3394 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1%	4286 г
Витамин РР, НЭ	8.0001 мг	20 мг	40%	16.9%	250 г
Ниацин	0.007 мг	~
Бетаин	7.741 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.95 мг	2500 мг	9.8%	4.1%	1021 г
Кальций, Ca	18.1 мг	1000 мг	1.8%	0.8%	5525 г
Магний, Mg	27.83 мг	400 мг	7%	3%	1437 г
Натрий, Na	518.47 мг	1300 мг	39.9%	16.8%	251 г
Сера, S	254.17 мг	1000 мг	25.4%	10.7%	393 г
Фосфор, P	181.2 мг	800 мг	22.7%	9.6%	442 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.222 мг	18 мг	6.8%	2.9%	1473 г
Марганец, Mn	0.1052 мг	2 мг	5.3%	2.2%	1901 г
Медь, Cu	64.51 мкг	1000 мкг	6.5%	2.7%	1550 г
Селен, Se	19.909 мкг	55 мкг	36.2%	15.3%	276 г
Фтор, F	0.2 мкг	4000 мкг			2000000 г
Цинк, Zn	1.891 мг	12 мг	15.8%	6.7%	635 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	1.525 г	~
Валин	1.255 г	~
Гистидин*	0.782 г	~
Изолейцин	1.331 г	~
Лейцин	1.903 г	~
Лизин	2.121 г	~
Метионин	0.691 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	1.067 г	~
Триптофан	0.3 г	~
Фенилаланин	1.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	1.37 г	~
Аспарагиновая кислота	2.255 г	~
Глицин	1.237 г	~
Глутаминовая кислота	3.881 г	~
Пролин	1.075 г	~
Серин	0.889 г	~
Тирозин	0.856 г	~
Цистеин	0.328 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	87.98 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.19 г	~
6:0 Капроновая	0.087 г	~
8:0 Каприловая	0.047 г	~
10:0 Каприновая	0.107 г	~
12:0 Лауриновая	0.138 г	~
14:0 Миристиновая	0.61 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.899 г	~
18:0 Стеариновая	1.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.274 г	min 16.8 г	25.4%	10.7%
14:1 Миристолеиновая	0.109 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.455 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.631 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.914 г	от 11.2 до 20.6 г	17.1%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.522 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.08 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.097 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.024 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.04 г	~

Энергетическая ценность Курица в соевом соусе и майонезе составляет 236,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	236.9 кКал	-%
	Белки	25.4 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	56.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СОЕВОМ СОУСЕ И МАЙОНЕЗЕ

Курица в соевом соусе и майонезе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B6 - 20 %, витамином PP - 40 %, фосфором - 22,7 %, селеном - 36,2 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Курица в соевом соусе и майонезе

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица в соевом соусе и майонезе, калорийность 236,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в соевом соусе и майонезе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе