Рецепт Рагу КАБАЧОК+МОРКОВЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу КАБАЧОК+МОРКОВЬ

Кабачок (Жарка) 500 г
Морковь (Жарка) 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу КАБАЧОК+МОРКОВЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.9% 1333 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.3% 3318 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13% 1111 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.2% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 464.2 мкг 900 мкг 51.6% 74.7% 194 г
бета Каротин 2.785 мг 5 мг 55.7% 80.6% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 12.73 мг 500 мг 2.5% 3.6% 3928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.776 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4558 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 14.8% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7962 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.9426 мг 20 мг 4.7% 6.8% 2122 г
Ниацин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.19 мг 2500 мг 12.9% 18.7% 776 г
Кальций, Ca 24.74 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 4042 г
Кремний, Si 40.88 мг 30 мг 136.3% 197.3% 73 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 7.2% 1992 г
Натрий, Na 7.38 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17615 г
Сера, S 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 4.9% 2930 г
Хлор, Cl 15.11 мг 2300 мг 0.7% 1% 15222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 31.19 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 5.1% 2862 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16304 г
Кобальт, Co 1.745 мкг 10 мкг 17.5% 25.3% 573 г
Литий, Li 1.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 13% 1107 г
Медь, Cu 74.16 мкг 1000 мкг 7.4% 10.7% 1348 г
Молибден, Mo 7.865 мкг 70 мкг 11.2% 16.2% 890 г
Никель, Ni 2.731 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22267 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21692 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 5.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.3941 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.279 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 1.71 г ~
14:0 Миристиновая 0.62 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Рагу КАБАЧОК+МОРКОВЬ составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КАБАЧОК+МОРКОВЬ

Рагу КАБАЧОК+МОРКОВЬ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,6 %, бэта-каротином - 55,7 %, калием - 12,9 %, кремнием - 136,3 %, кобальтом - 17,5 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Рагу КАБАЧОК+МОРКОВЬ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу КАБАЧОК+МОРКОВЬ, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу КАБАЧОК+МОРКОВЬ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы