Рецепт Кекс протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс протеиновый

Протеин Пломбир 2 порция
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Сахар песок 5 г
Вода 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 38.1 г 76 г 50.1% 20.1% 199 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.4% 1191 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.3% 1724 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5530 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 4.1% 969 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.5% 891 г
Витамин В4, холин 96.36 мг 500 мг 19.3% 7.7% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 5.4% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 33.439 мкг 400 мкг 8.4% 3.4% 1196 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 3.2% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин Н, биотин 7.429 мкг 50 мкг 14.9% 6% 673 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0464 мг 20 мг 10.2% 4.1% 977 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.64 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2954 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4378 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 0.6% 6993 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5305 г
Натрий, Na 49.38 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2633 г
Сера, S 73.46 мг 1000 мг 7.3% 2.9% 1361 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 4.5% 891 г
Хлор, Cl 58.01 мг 2300 мг 2.5% 1% 3965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.64 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 2.6% 1568 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2055 г
Кобальт, Co 3.743 мкг 10 мкг 37.4% 15% 267 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2541 г
Медь, Cu 45.71 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2188 г
Молибден, Mo 3.654 мкг 70 мкг 5.2% 2.1% 1916 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Селен, Se 11.896 мкг 55 мкг 21.6% 8.7% 462 г
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 32.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12229 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.8275 мг 12 мг 6.9% 2.8% 1450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.812 г min 16.8 г 10.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кекс протеиновый составляет 249,5 кКал.

  • Порция = 70 гр (174.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.5 кКал -%
Белки 38.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ПРОТЕИНОВЫЙ

Кекс протеиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 14,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 37,4 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Кекс протеиновый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс протеиновый, калорийность 249,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс протеиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги