Рецепт ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ И АВОКАДО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ И АВОКАДО

Яйцо Куриное Отборное [Yaratelle] 120 г
Авокадо 40 г
Грудинка в луковой шелуху 30 г
Огурец парниковый 60 г
Пекинская капуста 60 г
Оливковое Масло Класса Экстра [Borges] 10 г
Топленое Масло ГХИ [Baytler] 10 г
Способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • На масле гхи пожарить 2 яйца. • Нарезать пекинскую капусту, огурцы, авокадо. • Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и лимонным соком. • Бекон обжарить до золотистой корочки на сухой сковороде. • Подавать яичницу с салатом и беконом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ И АВОКАДО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.4% 1226 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 16.2% 327 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.7% 3148 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
альфа Каротин 3.091 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
бета Криптоксантин 3.394 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 1.1% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 25.065 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1596 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 4.4% 1213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4532 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7508 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 5.9% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.5209 мг 20 мг 2.6% 1.4% 3840 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.11 мг 2500 мг 5.9% 3.1% 1699 г
Кальций, Ca 27.06 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3695 г
Кремний, Si 9.643 мг 30 мг 32.1% 17.1% 311 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4053 г
Натрий, Na 788.9 мг 1300 мг 60.7% 32.3% 165 г
Сера, S 34.16 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2927 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 1.7% 3187 г
Хлор, Cl 1215.66 мг 2300 мг 52.9% 28.2% 189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 1% 5217 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 6.9% 772 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 2% 2642 г
Медь, Cu 52.97 мкг 1000 мкг 5.3% 2.8% 1888 г
Молибден, Mo 3.533 мкг 70 мкг 5% 2.7% 1981 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58997 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.606 мг ~
Стигмастерол 0.242 мг ~
бета Ситостерол 9.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.616 г min 16.8 г 21.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ И АВОКАДО составляет 187,8 кКал.

  • Порция = 330 гр (619.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ И АВОКАДО

ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ И АВОКАДО богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,1 %, кремнием - 32,1 %, хлором - 52,9 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ И АВОКАДО

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ И АВОКАДО, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ И АВОКАДО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги