Рецепт Блины с сыром и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с сыром и укропом

Яйцо куриное 2 С0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 160 г
Рисовая мука, белая 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Укроп, сушеный 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с сыром и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.7% 916 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.1% 757 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.2% 1460 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 7.6% 800 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.7% 793 г
Витамин В4, холин 90.18 мг 500 мг 18% 11% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 8.1% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.105 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6552 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 7.6% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.802 мкг 10 мкг 8% 4.9% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1% 5952 г
Витамин Н, биотин 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 9.9% 617 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4291 мг 20 мг 12.1% 7.4% 823 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.57 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1831 г
Кальций, Ca 147.13 мг 1000 мг 14.7% 9% 680 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 3% 2038 г
Натрий, Na 130.96 мг 1300 мг 10.1% 6.2% 993 г
Сера, S 98.35 мг 1000 мг 9.8% 6% 1017 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 12.1% 504 г
Хлор, Cl 194.58 мг 2300 мг 8.5% 5.2% 1182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1606 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 4.2% 1449 г
Кобальт, Co 3.623 мкг 10 мкг 36.2% 22.2% 276 г
Марганец, Mn 0.2243 мг 2 мг 11.2% 6.9% 892 г
Медь, Cu 58.41 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1712 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 3.6% 1709 г
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Селен, Se 13.976 мкг 55 мкг 25.4% 15.5% 394 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 26.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15140 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2315 г
Цинк, Zn 0.9528 мг 12 мг 7.9% 4.8% 1259 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.692 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 1.151 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.629 г min 16.8 г 15.6% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Блины с сыром и укропом составляет 163,4 кКал.

  • Порция = 186 гр (303.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С СЫРОМ И УКРОПОМ

Блины с сыром и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 18 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Блины с сыром и укропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с сыром и укропом, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с сыром и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы