Рецепт Суп из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из щавеля

Щавель, вареный, без соли 250 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Лавровый лист 1 г
Вода 1000 г
Сахар песок 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Индейка тушёная 300 г
Приправа для шашлыка Sauda 15 г
Бульонный кубик 2 штука
Кетчуп 50 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.1% 2171 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.9% 8000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.1% 3590 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.9% 2222 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.3% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 29.2% 753 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 26.1% 843 г
Ликопин 252.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.8% 3273 г
Витамин В4, холин 20.61 мг 500 мг 4.1% 9% 2426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 7.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 15.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.015 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7976 г
Витамин C, аскорбиновая 11.29 мг 90 мг 12.5% 27.4% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.4% 9494 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 38.8% 566 г
Витамин РР, НЭ 1.4702 мг 20 мг 7.4% 16.2% 1360 г
Ниацин 1.274 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.88 мг 2500 мг 8.6% 18.9% 1163 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5956 г
Кремний, Si 7.951 мг 30 мг 26.5% 58.1% 377 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 11% 2002 г
Натрий, Na 323.23 мг 1300 мг 24.9% 54.6% 402 г
Сера, S 36.8 мг 1000 мг 3.7% 8.1% 2717 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 13.4% 1653 г
Хлор, Cl 30.05 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.5 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 22.81 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 9.6% 2276 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13043 г
Кобальт, Co 3.368 мкг 10 мкг 33.7% 73.9% 297 г
Литий, Li 11.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 9% 2457 г
Медь, Cu 66.92 мкг 1000 мкг 6.7% 14.7% 1494 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 20% 1098 г
Никель, Ni 1.193 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18966 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 50.61 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7904 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 13.8% 1582 г
Цинк, Zn 0.4882 мг 12 мг 4.1% 9% 2458 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп из щавеля составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ

Суп из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 12,5 %, витамином K - 17,7 %, кремнием - 26,5 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Суп из щавеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из щавеля, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги