Рецепт Заливной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог

Крахмал картофельный 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Подсолнечное масло 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Яблоко (Запекание) 316 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 100 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.8% 1652 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7% 875 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.9% 1043 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2.5% 2528 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.8% 1622 г
Витамин В4, холин 48.11 мг 500 мг 9.6% 5.9% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.8% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.928 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8117 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.382 мг 15 мг 15.9% 9.8% 630 г
Витамин Н, биотин 3.929 мкг 50 мкг 7.9% 4.9% 1273 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4066 мг 20 мг 7% 4.3% 1422 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.04 мг 2500 мг 9.3% 5.7% 1073 г
Кальций, Ca 47.63 мг 1000 мг 4.8% 3% 2100 г
Кремний, Si 1.973 мг 30 мг 6.6% 4.1% 1521 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 2% 3082 г
Натрий, Na 292.11 мг 1300 мг 22.5% 13.9% 445 г
Сера, S 48.04 мг 1000 мг 4.8% 3% 2082 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 5.3% 1158 г
Хлор, Cl 428.49 мг 2300 мг 18.6% 11.5% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 149.2 мкг ~
Ванадий, V 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 6.5% 945 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3043 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 15.9% 388 г
Литий, Li 0.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 4.6% 1332 г
Медь, Cu 103.28 мкг 1000 мкг 10.3% 6.4% 968 г
Молибден, Mo 8.554 мкг 70 мкг 12.2% 7.5% 818 г
Никель, Ni 10.279 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 5.403 мкг 55 мкг 9.8% 6% 1018 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 20.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19286 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 4.6% 1344 г
Цинк, Zn 0.4786 мг 12 мг 4% 2.5% 2507 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.904 г от 4.7 до 16.8 г 61.8% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.106 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г min 16.8 г 10.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.043 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

Заливной пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,9 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 25,8 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Заливной пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты