Рецепт Ягодное лукошко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодное лукошко

Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Черника 14 г
Меланж 3 г
Сахар песок 10 г
Яблочное повидло 6 г
Патока кукурузная 3 г
Вода 4 г
Маргарин, 80% жира, без соли, в пластиковой коробке 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодное лукошко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.3 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.8% 1767 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 7.6% 415 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 6.5% 483 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.8% 1111 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6627 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 4.9% 651 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5143 г
Витамин В4, холин 29.69 мг 500 мг 5.9% 1.9% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.357 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3862 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.17 мг 15 мг 21.1% 6.6% 473 г
Витамин Н, биотин 1.855 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2695 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 4.7% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.2026 мг 20 мг 6% 1.9% 1663 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.56 мг 2500 мг 2.7% 0.9% 3646 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7117 г
Кремний, Si 5.299 мг 30 мг 17.7% 5.6% 566 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 0.6% 4994 г
Натрий, Na 15.02 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8655 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 1% 3193 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 1.6% 1946 г
Хлор, Cl 14.06 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.5 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 32.28 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2247 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 3.4% 932 г
Литий, Li 1.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.2474 мг 2 мг 12.4% 3.9% 808 г
Медь, Cu 46.1 мкг 1000 мкг 4.6% 1.4% 2169 г
Молибден, Mo 4.812 мкг 70 мкг 6.9% 2.2% 1455 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 3.162 мкг 55 мкг 5.7% 1.8% 1739 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14327 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.2996 мг 12 мг 2.5% 0.8% 4005 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 28%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.872 г min 16.8 г 35% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.216 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.784 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ягодное лукошко составляет 317,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (222.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 34.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНОЕ ЛУКОШКО

Ягодное лукошко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином E - 21,1 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 17,7 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Ягодное лукошко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодное лукошко, калорийность 317,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодное лукошко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы