Рецепт Чуду с сыром без вреда для фигуры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чуду с сыром без вреда для фигуры

Кефир 2,5% жирности (Запекание)	500 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2.3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	150 г
Картофель (Запекание)	300 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	80 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы	250 г

Способ приготовления

-Кефир 500 мл. -Соль щепотка -Сода 0,5 ч.л. -Мука 400 гр. -Картофель 3 шт. -Сыр твёрдый 250 гр. -Сливочное масло 80 гр. Здоровая еда ?

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чуду с сыром без вреда для фигуры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236.4 ккал	1684 ккал	14%	5.9%	712 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	4.9%	864 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	8.5%	500 г
Углеводы	23.5 г	219 г	10.7%	4.5%	932 г
Углеводы (общие)	13.9 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	6.3%	667 г
Вода	50.6 г	2273 г	2.2%	0.9%	4492 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.7 мкг	900 мкг	8.4%	3.6%	1189 г
Ретинол	0.071 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.3%	15625 г
Лютеин + Зеаксантин	39.746 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	3%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	4.1%	1040 г
Витамин В4, холин	25.52 мг	500 мг	5.1%	2.2%	1959 г
Витамин В5, пантотеновая	0.454 мг	5 мг	9.1%	3.8%	1101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	2.8%	1527 г
Витамин В9, фолаты	12.866 мкг	400 мкг	3.2%	1.4%	3109 г
Витамин В12, кобаламин	0.417 мкг	3 мкг	13.9%	5.9%	719 г
Витамин C, аскорбиновая	0.99 мг	90 мг	1.1%	0.5%	9091 г
Витамин D, кальциферол	0.187 мкг	10 мкг	1.9%	0.8%	5348 г
Витамин D3, холекальциферол	0.09 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.378 мг	15 мг	2.5%	1.1%	3968 г
Витамин Н, биотин	1.339 мкг	50 мкг	2.7%	1.1%	3734 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.8717 мг	20 мг	9.4%	4%	1069 г
Ниацин	0.392 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.93 мг	2500 мг	10.5%	4.4%	954 г
Кальций, Ca	177.14 мг	1000 мг	17.7%	7.5%	565 г
Кремний, Si	10.172 мг	30 мг	33.9%	14.3%	295 г
Магний, Mg	37.05 мг	400 мг	9.3%	3.9%	1080 г
Натрий, Na	241.17 мг	1300 мг	18.6%	7.9%	539 г
Сера, S	86.91 мг	1000 мг	8.7%	3.7%	1151 г
Фосфор, P	209.1 мг	800 мг	26.1%	11%	383 г
Хлор, Cl	95.09 мг	2300 мг	4.1%	1.7%	2419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	294 мкг	~
Бор, B	26.3 мкг	~
Ванадий, V	38.44 мкг	~
Железо, Fe	1.03 мг	18 мг	5.7%	2.4%	1748 г
Йод, I	3.43 мкг	150 мкг	2.3%	1%	4373 г
Кобальт, Co	1.246 мкг	10 мкг	12.5%	5.3%	803 г
Литий, Li	15.024 мкг	~
Марганец, Mn	0.7109 мг	2 мг	35.5%	15%	281 г
Медь, Cu	131.99 мкг	1000 мкг	13.2%	5.6%	758 г
Молибден, Mo	4.639 мкг	70 мкг	6.6%	2.8%	1509 г
Никель, Ni	1.205 мкг	~
Олово, Sn	4.96 мкг	~
Рубидий, Rb	97.6 мкг	~
Селен, Se	6.204 мкг	55 мкг	11.3%	4.8%	887 г
Стронций, Sr	7.58 мкг	~
Титан, Ti	1.14 мкг	~
Фтор, F	15.1 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26490 г
Хром, Cr	2.86 мкг	50 мкг	5.7%	2.4%	1748 г
Цинк, Zn	1.5261 мг	12 мг	12.7%	5.4%	786 г
Цирконий, Zr	0.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.122 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аргинин*	0.197 г	~
Валин	0.354 г	~
Гистидин*	0.194 г	~
Изолейцин	0.256 г	~
Лейцин	0.494 г	~
Лизин	0.51 г	~
Метионин	0.136 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.191 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.282 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты	0.254 г	~
Аланин	0.16 г	~
Аспарагиновая кислота	0.371 г	~
Глицин	0.11 г	~
Глутаминовая кислота	1.171 г	~
Пролин	0.608 г	~
Серин	0.308 г	~
Тирозин	0.284 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.397 г	~
6:0 Капроновая	0.164 г	~
8:0 Каприловая	0.119 г	~
10:0 Каприновая	0.275 г	~
12:0 Лауриновая	0.359 г	~
14:0 Миристиновая	1.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.676 г	~
18:0 Стеариновая	0.965 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.297 г	min 16.8 г	19.6%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.327 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.503 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.532 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.113 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.093 г	~

Энергетическая ценность Чуду с сыром без вреда для фигуры составляет 236,4 кКал.

Порция = 173 гр (409 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	236.4 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	23.5 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	50.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧУДУ С СЫРОМ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ

Чуду с сыром без вреда для фигуры богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кальцием - 17,7 %, кремнием - 33,9 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 35,5 %, медью - 13,2 %, селеном - 11,3 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Чуду с сыром без вреда для фигуры

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чуду с сыром без вреда для фигуры, калорийность 236,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чуду с сыром без вреда для фигуры, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе