Рецепт Салат китайский с сельдью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат китайский с сельдью

Пекинская капуста 260 г
Огурец грунтовый 697 г
Редис [Перекресток] 74 г
Лук зеленый (перо) 56 г
Укроп, свежий 10 г
Кинза [Лето] 2 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 177 г
Чеснок 8 г
Зелёный Горошек [Global Village] 248 г
Сельдь Тихоокеанская Неразделанная Жирная Мороженая [Сахалин Рыба] 249 г
Семя Льна [Биокор] 2 г
Кунжут 2 г
Зира [Каждый День] 2 г
Горчица Французская [Global Village] 24 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кефир 2,5% жирности 283 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат китайский с сельдью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.1% 1854 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.3% 1647 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.6% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 5.9% 2848 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.124 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 3.4% 5051 г
бета Криптоксантин 0.845 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 8.6% 1978 г
Витамин В4, холин 31.19 мг 500 мг 6.2% 10.4% 1603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 9.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 16.828 мкг 400 мкг 4.2% 7.1% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 8.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 15% 1122 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 3.2% 5263 г
Витамин D3, холекальциферол 0.186 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6596 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 21.5% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.3051 мг 20 мг 1.5% 2.5% 6555 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.73 мг 2500 мг 4.7% 7.9% 2106 г
Кальций, Ca 43.58 мг 1000 мг 4.4% 7.4% 2295 г
Кремний, Si 17.966 мг 30 мг 59.9% 100.7% 167 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 4.4% 3850 г
Натрий, Na 40.18 мг 1300 мг 3.1% 5.2% 3235 г
Сера, S 19.5 мг 1000 мг 2% 3.4% 5128 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 9.7% 1724 г
Хлор, Cl 53.35 мг 2300 мг 2.3% 3.9% 4311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 4% 4157 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6522 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 11.3% 1490 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 8.6% 1953 г
Медь, Cu 45.63 мкг 1000 мкг 4.6% 7.7% 2192 г
Молибден, Mo 1.707 мкг 70 мкг 2.4% 4% 4101 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 3.147 мкг 55 мкг 5.7% 9.6% 1748 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37488 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 8.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.2692 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат китайский с сельдью составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КИТАЙСКИЙ С СЕЛЬДЬЮ

Салат китайский с сельдью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,8 %, кремнием - 59,9 %

Чем полезен Салат китайский с сельдью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат китайский с сельдью, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат китайский с сельдью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы