Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Минтай (Жарка) | 1500 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
Морковь (Пассерование) | 200 г |
Сельдерей | 250 г |
Сельдерей (Пассерование) | 200 г |
Масло Подсолнечное [Миладора] | 40 г |
Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 25 г |
Лимонный сок, необработанный | 50 г |
Цедра лайма [Сырье и приправы] | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 17.1% | 697 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.8% | 2074 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2866 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 382.9 мкг | 900 мкг | 42.5% | 51% | 235 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.259 мг | 5 мг | 45.2% | 54.2% | 221 г |
бета Криптоксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.402 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.7% | 1786 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.8% | 1748 г |
Витамин В4, холин | 38.66 мг | 500 мг | 7.7% | 9.2% | 1293 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.4% | 1905 г |
Витамин В9, фолаты | 8.288 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4826 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.061 мкг | 3 мкг | 35.4% | 42.4% | 283 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.06 мг | 90 мг | 9% | 10.8% | 1117 г |
Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 9174 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2.8% | 4335 г |
Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14837 г |
Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 8.2% | 1481 г |
Витамин РР, НЭ | 3.4077 мг | 20 мг | 17% | 20.4% | 587 г |
Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 351.24 мг | 2500 мг | 14% | 16.8% | 712 г |
Кальций, Ca | 47.47 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.6% | 2107 г |
Кремний, Si | 3.939 мг | 30 мг | 13.1% | 15.7% | 762 г |
Магний, Mg | 47.14 мг | 400 мг | 11.8% | 14.1% | 849 г |
Натрий, Na | 277.3 мг | 1300 мг | 21.3% | 25.5% | 469 г |
Сера, S | 122.56 мг | 1000 мг | 12.3% | 14.7% | 816 г |
Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 24% | 501 г |
Хлор, Cl | 419.27 мг | 2300 мг | 18.2% | 21.8% | 549 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 116.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 6.6% | 1820 г |
Йод, I | 43.96 мкг | 150 мкг | 29.3% | 35.1% | 341 г |
Кобальт, Co | 10.196 мкг | 10 мкг | 102% | 122.3% | 98 г |
Литий, Li | 2.575 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1334 мг | 2 мг | 6.7% | 8% | 1499 г |
Медь, Cu | 116.21 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 13.9% | 861 г |
Молибден, Mo | 6.012 мкг | 70 мкг | 8.6% | 10.3% | 1164 г |
Никель, Ni | 7.946 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.624 мкг | 55 мкг | 17.5% | 21% | 571 г |
Стронций, Sr | 17.32 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 370.84 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 11.2% | 1079 г |
Хром, Cr | 29.37 мкг | 50 мкг | 58.7% | 70.4% | 170 г |
Цинк, Zn | 0.933 мг | 12 мг | 7.8% | 9.4% | 1286 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.83 г | ~ | |||
Валин | 0.731 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.893 г | ~ | |||
Лейцин | 1.056 г | ~ | |||
Лизин | 1.459 г | ~ | |||
Метионин | 0.485 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
Треонин | 0.732 г | ~ | |||
Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.06 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
Аланин | 0.736 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
Глицин | 0.652 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.1 г | ~ | |||
Пролин | 0.49 г | ~ | |||
Серин | 0.57 г | ~ | |||
Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 27.33 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.145 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.153 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба по белым маринадом составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 83.4 кКал | -% | |
Белки | 10.9 г | -% | |
Жиры | 2.7 г | -% | |
Углеводы | 3.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 79.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|