Войти

Рецепт Салат с морковью сыром и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью сыром и яйцами

Морковь 250 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Сметана 10% жирности 60 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Морковь, яйца и сыр натираем на крупной терке. Чеснок натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс. 3. Солим и перчим салат по вкусу, заправляем нежирной сметаной, добавляем мелко нарезанную зелень и хорошо перемешиваем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью сыром и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.3% 927 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.6% 812 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.9% 4563 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1146 мкг 900 мкг 127.3% 109.7% 79 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 6.368 мг 5 мг 127.4% 109.8% 79 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 8.9% 973 г
Витамин В4, холин 65.55 мг 500 мг 13.1% 11.3% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 8.8% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.848 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4521 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 8.9% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 4.6% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 4.7% 1869 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин Н, биотин 4.994 мкг 50 мкг 10% 8.6% 1001 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 6.1% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.2196 мг 20 мг 6.1% 5.3% 1640 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.61 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1492 г
Кальций, Ca 189.53 мг 1000 мг 19% 16.4% 528 г
Кремний, Si 13.054 мг 30 мг 43.5% 37.5% 230 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 6.6% 1310 г
Натрий, Na 193.16 мг 1300 мг 14.9% 12.8% 673 г
Сера, S 88.95 мг 1000 мг 8.9% 7.7% 1124 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 17.8% 483 г
Хлор, Cl 76.18 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 3019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.6 мкг ~
Бор, B 104.3 мкг ~
Ванадий, V 51.75 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 5% 1732 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 4.6% 1877 г
Кобальт, Co 3.254 мкг 10 мкг 32.5% 28% 307 г
Литий, Li 3.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 6% 1434 г
Медь, Cu 68.93 мкг 1000 мкг 6.9% 5.9% 1451 г
Молибден, Mo 12.342 мкг 70 мкг 17.6% 15.2% 567 г
Никель, Ni 3.244 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 9.642 мкг 55 мкг 17.5% 15.1% 570 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Фтор, F 42.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9363 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 5.3% 1623 г
Цинк, Zn 0.8421 мг 12 мг 7% 6% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.168 г min 16.8 г 12.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью сыром и яйцами составляет 116 кКал.

  • Порция = 240 гр (278.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ СЫРОМ И ЯЙЦАМИ

Салат с морковью сыром и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 127,3 %, бэта-каротином - 127,4 %, холином - 13,1 %, кальцием - 19 %, кремнием - 43,5 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 32,5 %, молибденом - 17,6 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Салат с морковью сыром и яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью сыром и яйцами, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью сыром и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
6 56
Лучшие рационы
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
2 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0