Рецепт Тефтели из фарша свинина говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из фарша свинина говядина

Фарш говяжий ПРЕМИУМ 500 г
Фарш домашний ЛЮКС 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Итальянские Травы [Айдиго] 5 г
Томатная паста 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из фарша свинина говядина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.7% 1118 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 16% 397 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.2% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5844 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.871 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21379 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21429 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14749 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1121 мг 20 мг 0.6% 0.4% 17841 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.76 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5847 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 0.6% 10040 г
Магний, Mg 3.95 мг 400 мг 1% 0.6% 10127 г
Натрий, Na 197.18 мг 1300 мг 15.2% 9.7% 659 г
Сера, S 6.06 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16502 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 0.7% 9412 г
Хлор, Cl 282.21 мг 2300 мг 12.3% 7.8% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 0.4% 14173 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4559 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 5.8% 1086 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4357 г
Медь, Cu 19.78 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 5056 г
Молибден, Mo 2.221 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3152 г
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 49.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8079 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.0685 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17518 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из фарша свинина говядина составляет 157,4 кКал.

  • Порция = 183 гр (288 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ ФАРША СВИНИНА ГОВЯДИНА

Тефтели из фарша свинина говядина богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,3 %

Чем полезен Тефтели из фарша свинина говядина

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из фарша свинина говядина, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из фарша свинина говядина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы