Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Запекание) 1400 г
Бульон куриный 1400 г
Куркума, молотая 2 tsp
Паприка, перец сладкий молотый 2 tsp
Мед пчелиный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Пассерование) 195 г
Чеснок 12 г
Перец красный молотый острый 1 tsp
Тимьян, сушеный 2 tsp, ground
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Соль поваренная пищевая 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5% 3619 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.3% 2154 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.9% 3712 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.7% 1538 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.8% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 22.7% 793 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.872 мкг ~
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 24.5% 736 г
бета Криптоксантин 13.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.6% 2400 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 3.6% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.391 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6259 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 4.3% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 5.2% 3425 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10460 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1872 мг 20 мг 5.9% 10.6% 1685 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.15 мг 2500 мг 6.7% 12.1% 1496 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3867 г
Кремний, Si 13.09 мг 30 мг 43.6% 78.4% 229 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 5% 3600 г
Натрий, Na 176.26 мг 1300 мг 13.6% 24.5% 738 г
Сера, S 27.97 мг 1000 мг 2.8% 5% 3575 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 7.9% 2273 г
Хлор, Cl 171.33 мг 2300 мг 7.4% 13.3% 1342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 38.22 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3041 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12821 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 15.1% 1192 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 7% 2554 г
Медь, Cu 116.84 мкг 1000 мкг 11.7% 21% 856 г
Молибден, Mo 2.698 мкг 70 мкг 3.9% 7% 2595 г
Никель, Ni 2.182 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 1.35 мкг 55 мкг 2.5% 4.5% 4074 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 40.45 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 9889 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.2769 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.468 мг ~
бета Ситостерол 1.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (166.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 43,6 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы